2017年12月12日北京健身俱乐部联合会举办的行业高峰论坛上,东霆健身董事长邓宇伦先生介绍了如何将汽车行业的标准化管理引入到健身业。
邓总06年进入丰田工作,14年转入健身行业。入行之初他走访了北京200家健身俱乐部、买了10个俱乐部的健身卡一一体验,能给他留下很好印象的寥寥无几。他认为大部分俱乐部的服务水平根本无法吸引会员坚持健身。设备、环境、人员的服务水平达不到基本要求,更谈不上“超过客户期望值”。
邓总认为一个服务型的企业一定要讲究用户体验,与会员建立一个比较好的、一个互相依赖、真诚的客户关系。实现这个目标的基础就是标准化。二战后,日本就是通过实施5S现场管理实现了经济快速增长。
一、什么是5S
宇伦观点
任何一个行业的员工,不经过流程和规矩的打造,不可能达到素养的提高。没有好的素养,你的业绩不可能得到一个很好的提高。5S的落地和意义,在于为员工和会员创造一个干净整洁舒适的健身空间。5S就是区域管理,卫生的区域管理,业绩的区域管理。
二、5S合格不合格对比
宇伦观点
会员是我们的上帝,但有时会员的素养需要我们去维护和引导......企业每一个员工要在第一时间把你的环境清理干净。企业形象没有,会员的满意度就不会存在......我觉得这会影响销售。
三、东霆的15S、18S制度
宇伦观点
制度必须是易接受好掌握并且方便执行,一个普通的员工只要把上面15个工作做到位就是一个合格的员工。麦当劳、肯德基、海底捞以及所有类似行业无不把服务细节和标准当作企业管理的基本。做得好的企业就是因为“守规矩”,做企业需要赢利,但不能去坑人,如果都想投机取巧,一定做不成事。
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