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厨娘在朋友圈发了一款颜值很高的美食
许多健友想要食谱
这款美食叫越式春卷
虽然叫春卷，但与中式春卷有很大的区别
不仅不用油炸，热量低
而且食材选择性很广泛
最主要是颜值高
分享在朋友圈，点赞颇多噢！
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虾仁是厨娘最爱~
色彩鲜艳食欲大增~
今天厨娘带来了5种美味做法分享给大家
做越式春卷最重要的是
——春卷皮
刚买回来的春卷皮是像塑料板一样硬的
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需要用温水浸泡变软
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泡软后就变成透明的了
就可以直接放入食材包起来
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土耳其培根卷
1、将准备好的春卷皮依次放上食材
牛油果、番茄、火腿、培根（煎熟）、卷心菜丝
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2、卷好即可
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芝士牛肉卷
1、锅中倒入适量橄榄油倒入洋葱炒香
再加入牛肉糜、菠菜、塔塔酱、盐和黑胡椒粉
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2、炒熟出锅备用
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3、将准备好的春卷皮依次放上食材
番茄、腌黄瓜、炒好的肉末、芝士碎
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4、卷好
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5、裹上一层熟芝麻即可
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熏三文鱼卷
1、调制蘸酱
奶酪、希腊酸奶、柠檬汁、莳萝搅拌均匀
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2、将准备好的春卷皮依次放上食材
熏三文鱼片、番茄、黄瓜、洋葱丝、刺山柑、莳萝
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3、卷好
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4、裹上调味料
芝麻、干蒜末、干洋葱末、盐混合
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牛油果沙拉卷
1、牛油果肉捣成泥
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2、加入鹰嘴豆（熟）、红提、红椒碎、芹菜碎、
大葱碎、核桃、柠檬汁、盐和黑胡椒粉
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3、搅拌均匀
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4、将准备好的春卷皮放上牛油果沙拉
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5、卷好即可
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果蔬卷
1、将准备好的春卷皮依次放上食材
牛油果、草莓、番茄、马苏里拉奶酪、罗勒叶
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2、卷好即可
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厨娘划重点
1、泡春卷皮不能太久，否则会越来越软包不起食材，快速过一遍水就可以了；
2、放春卷皮之前可以在案板上刷薄薄一层油，这样包的时候就不会太粘。
好了，厨娘要布置作业咯！
每次的食谱，大家学做之后记得交作业~
拍下好看的照片或视频发到后台/厨娘微信（jea54324）
到时候会不定期做评选，
得票高的健友可获得厨娘大礼包噢~
-the end-
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