运动营养补给总结：关于营养补充剂

合健道训练体系知识分享：

补充食物摄取的三个主要目的

1、健康

在试图确定和食用最佳膳食时，大部分健康专家考虑采用每天多种维生素和矿物质配方。

2、改变身体成分

当为了减少体脂的目的而限制卡路里摄取时，在适应期或运动参与期，为维护身体所需而摄取足够的卡路里和营养素实际上是不可能的。在任何细胞活动增加的时候，如在运动期和适应期，营养素的利用也会增加。没有适当的营养，工作中的、变化中的肌肉就变得营养不足;引起身体减少那些不能给以营养的肌肉。食物补充能在不超过身体为修复和生长所需的卡路里量的情况下供给身体足够的营养，以维持脂肪丢失而引起的强制性缺失。食物补充也能有助于控制食欲。

3、增强运动能力(生力)和代谢能力(生熟)

专门的营养物和营养复合物有改善运动能力小时内能量消耗的 能力。超用力的锻炼燃烧的卡路里也越多，因而促成“后燃烧”时间更 长(在运动的恢复期燃烧的卡路里更多)。在不增加卡路里的情况下， 运动能力的改进也能使脂肪丢失和瘦体重增加。

总之，增加含有补充剂的食物摄取的目标是为身体提供足够的和 /或最佳的选定的混合物的量，从而能增加运动能力、抑制食欲、减少体脂、增加肌肉和/或改善健康。由于个人对某些食物的偏好、在努力减少体脂时限制卡路里摄入以及其它诸如此类的因素，身体不能得到必需混合物的适宜量以实现其目标。食物补充能在体内形成一个理想的环境，达到最大的效果。

并不是所有的补充剂都平等。

制造厂商在联邦控制的药品许可证下和符合或超过保证纯度、效能和释放的政府标准下运行。

纯度 —— 使经药品注册过的制造商保证质量。

效能 —— 摄取需要的量时对身体产生的效应。

释放 —— 采取专门的释放系统，引导想得到的混合物到达它们的靶组织。

目标:为了达到你的身体成分目标，必须了解用营养补充剂补充日常食物的重要性。

食物补充的目的是什么? 增加含有补充剂的食物摄取的理由是为身体提供足够的和/或最

佳的选定的混合物的量，从而能增强运动能力、抑制食欲、减少体脂、增加肌肉和/或改善健康。由于个人对某些食物的偏好、在努力减少体脂时限制卡路里摄入以及其它诸如此类的因素，身体不能从正常摄入的食物以达到预想的反应所需的比率和构成得到这些剂量和混合物。

明智的食物补充的目标是建立理想的生理环境，使运动刺激能在最短的时间内、用最少的工作量产生最大的增长。适当的食物补充能帮助补偿正常膳食的不足，并在关键时刻提供营养。这在试图降低体脂时尤为重要，因为补充剂在不增加卡路里摄入的情况下为身体供给营养素。另外，专门的混合物具有在脂肪丢失期控制食欲的能力。

我吃得很好，为什么还需要补充我的膳食呢?

1、美国人的膳食缺少推荐的日摄食量(RDA)。一项 USDA 的详细研究指出，关键时刻要供给营养素。这在试图降低体脂时尤为重要，因为补充剂在不增加卡路里摄入的情况下为身体供给营养素。另外，专门的混合物具有在脂肪丢失期控制食欲的能力。

2、补充剂通过为增加或保持瘦的肌肉组织提供必要的营养物能帮助减少脂肪而不丢失肌肉。这是由于不额外增加卡路里摄入而实现，因为卡路里的增加会阻碍或阻止脂肪丢失(减少卡路里缺失)。

3、天然存在于食物中的营养素经常通过食物烹调、不适当的储藏和食物加工而被破坏或减少。

4、喝咖啡、饮酒或吸烟会增加营养素的需求。

5、消化不良、食物敏感可能也有必要进行膳食补充。

6、不同地区土壤成分的不充分会增加膳食补充剂的需求。

7、身体或心理应激能通过膳食补充得到帮助。

8、膳食补充能为经期前综合症提供营养支持。

9、老年人应补充他们的膳食以满足营养需求。

10、百分之九十的运动员都采用补充剂，因为，他们利用的能量增加，其营养需求也增多。

11、膳食补充能防止由于环境和衰老而引起的自由基损害。​​​