1. 水是身體構造所不可缺少的材料 ~ 所有組織都含水,如血液含水
高達90﹪,肌肉含水70﹪,堅硬的骨骼含有22﹪的水。
2. 水是體內良好的溶劑和進行化學反應的媒介 ~ 几乎所有的體內反
應都是在水環境中進行的。
3. 水在體內直接參與氧化還原反應,促進各種生理活動和生化反應
的進行 ~ 離開了水,體內新陳代謝無法進行,也無法維持各種生
理活動。
4. 水對維持血容量有著重要的意義 ~ 當水分減少時,血容量即減
少,于是血壓下降和血流滯緩,將使體內重要器官如腦、腎等血
液供應不足而引起功能障礙。
5. 調節體溫 ~ 比熱大是水的一個重要特性。當外界氣溫增高或體內
生熱過多時,水分的蒸發可使皮膚散熱,出汗就是人體對環境的
一種適應,同時,通過排尿、呼吸的方式也可排泄水分,帶走熱
量。
6. 水是體內輸送養料和排泄廢物的媒介 ~ 可把氧氣、營養物質、激
素輸送到組織中,又可把二氣化碳及一些代謝產物運送出組織,
通過尿液、汗液及呼吸等途徑排出體外。
7. 水在體內有潤滑作用 ~ 它可滋潤皮膚,眼淚、唾液、關節囊液和
漿膜腔液等都是相應器官的潤滑劑,它們能減少器官活動時的摩
擦。
8. 水與三大類物質代謝有密切關系 ~ 糖、脂類和蛋白質在體內氧化
可產生代謝水。體內每貯存1克蛋白質或糖元可積留3克水。
9. 水在特殊的部位起著一定的生理功能 ~ 如內耳中水能傳導聲波,
眼房水對視覺的形成有重要作用。
姜淑兒
體適能導師聯會 永遠名譽會長