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普通会员想要减肥当然是要靠三分锻炼、七分吃啦，虽然减肥期间肯定是要和你喜爱的炸鸡、啤酒、火锅、串串、披萨、烤肉说拜拜的，但是也不能亏待了为了减肥辛苦奋战的自己。今天小编就来教大家做一道非常适合减肥人士吃的素菜——耗油生菜。
生菜中含有多种维生素和膳食纤维，有助于消除体内多余的脂肪，重点是生菜价格便宜，，而且一年四季都有，不愁吃不到。生菜不仅可以生吃，还能煮着吃，涮着吃，炒着吃，今天我们要讲的就是煮着吃。
准备食材：生菜、耗油、清水、生抽、白糖、生粉、大蒜
烹饪方法：
1. 将大蒜切成沫，生菜洗干净，沥干备用。
2. 锅烧水，水开后将生菜放进锅里，烫至变色后捞出装盘备用。（生菜不要烫太久了，烫死了不好吃，看到变色后再煮几秒就差不多了）
3. 准备一个小碗，里面放少许清水、少许白糖、适量的耗油、生抽、生粉，搅拌均匀。锅烧少许油，油热后放入蒜末，翻炒几下再倒入调好的酱汁
4. 最后将炒好的酱汁淋在煮好的生菜上即可。
这道菜比较清淡，而且味道很不错，很适合减肥期间的人吃。不过还是要配合运动哦！
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