谁说不允许减脂期吃零食的?Keep君准了!在家试试 Keepers 分享的这 5 款,相比买的零食还是要健康很多,一起来看看吧:
Keeper:蘑菇SAMAA
香蕉燕麦软饼干
材料
香蕉 2 根
燕麦 200g
做法
香蕉压成泥,和燕麦搅拌均匀。勺子舀一坨放在铺了油纸的烤盘上,压扁整形。
烤箱 180° 上下火中层,烤 15 分钟左右。
ps:这些配料量大概可以做 23 块左右偏大的饼干,真的特别特别软的,虽然颜值不高,不过作为小零食还是很好的!无糖无油无添加,只有两样材料就可以!软软的口感,浓浓的香蕉香味,和微硬的燕麦片搭配在一起,不能更好!
Keeper:佳-南
简易版无油无糖爆米花
材料
小玉米粒 60 克(一般超市或菜市场都有卖,也有专门用于微波加热爆米花的成袋玉米粒)
做法
大火热锅,放入 60 克玉米粒(太多量会爆的不均匀),翻炒至玉米粒爆花,爆开第 1 粒后,马上盖锅盖转中小火,锅中会噼里啪啦,陆续爆开。
期间可以不时转动炒锅,使玉米粒受热均匀,3 分钟左右打开锅,差不多后关火焖一下(图片中是 30 克的量)。
ps:自制爆米花只是比电影院或超市售卖的爆米花相对健康,营养价值仍不高。如果要减脂最好不要使用此类零食。另外,爆米花的残渣很容易残留于牙龈,食用后请做好口腔清洁,避免“上火”。
Keeper:Matcha-cake
口袋石头饼干(无糖无油)
材料
低筋面粉 120g
鸡蛋黄 1 个
脱脂牛奶 60g
做法
将牛奶、鸡蛋搅拌混匀。
筛入面粉,形成面团,擀平切成指宽长条,切成小方块。
放入烤箱,180 度烤制 20 分钟。
ps:不要一吃停不下来啊。
Keeper:七月暖暖_JULY
自制水果干
材料
苹果 1 个(可用猕猴桃、菠萝、梨子、香蕉、紫薯、红薯、胡萝卜、黄瓜等代替)
做法
将苹果洗净,切均匀薄片,泡盐水后晾干(可去籽去皮,不介意的话也可保留)。
烤箱 100℃ 烤 30 分钟就好啦(觉得还不是很干的话,可以再多烤一会儿)。
ps:加入牛奶混合果干味道超级好!水果干可以替代白糖,给很多食物增甜。由于它含糖量较高,建议每天每次只吃 1 小把( 15g )就行了,而且吃了它就要减掉几口主食,避免一日当中碳水化合物吃过量。如果实在没有烤箱,夏天可在阳光下晾晒,冬天可放在暖气片或烤炉上烘烤。
Keeper:飘飘菌
烤鸡胸脯丝
材料
鸡胸肉 1 块
料酒、姜葱丝,适量
黑胡椒粉、盐,适量
烧烤酱,适量(可以不加)
做法
准备一块鸡胸肉,用料酒和葱姜腌渍,煮 8 分钟。
冷却后撕成碎丝,撒上适量的黑胡椒和盐。
放进烤箱,烤 20 分钟就好了,中间翻动 3 次,防止烤糊!
ps:烤一个鸡胸脯能吃好几个小时,不错的小零食,还特别锻炼牙口。
看完这些超简易零食的做法,你的健康美食库可以再次升级了!不过Keep君还是那句老话,虽然这些零食相对美味又健康,但并不代表可以大吃特吃!适量的食用,才能让你减脂成功。
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