我相信绝大部分的健身爱好者都会知道奶茶相对而言糖分会比较高,尤其在减脂其一定要少喝,因为会让你摄入一些不太有必要的热量,但是除此之外,还有很多关于奶茶你不知道的隐藏秘密,今天就让你搞搞明白,这样的高人气产品所在的更糟糕的问题。
隐藏的咖啡因
市面上人气很高的各种奶茶有一个非常非常大的一个不为人知的问题就是它们普遍含有咖啡因,但是从来不做明示,按照上海消保委做的奶茶抽检结果,在抽检的五十多件样品中,咖啡因含量平均高达270mg/L,最高的更是达到了828mg/L。
而按照一半来计算每杯的咖啡因含量,依旧非常可怕,要知道一般像是红牛的咖啡因含量也不过是在每瓶50mg,都已经是建议尽可能少喝,而关于咖啡因的每日建议摄入上限我们之前有讲过是一天400mg,一杯奶茶中含量比较高的可能就会超过这个标准!如果你一天喝个两杯,咖啡因的摄入量就大大的超过了标准,那么你就有可能会面临一定的类似于心悸,难以入睡,心率过高,焦虑等等问题。
即使你一天不喝到这么多的量,鉴于不同的人会对咖啡因的摄入有不同的耐受程度,所以健康风险依旧会存在,比如孕妇,儿童,高血压人群等更是要尽可能控制或不摄入咖啡因。如果这些奶茶标注了有咖啡因要注意摄取量,那么选择了喝可能会是消费者的问题,但如果你完全不跟消费者注明这一点,然后让人喝了之后更加亢奋,越喝越想喝,越喝越离不开,那这就不是普通的商业行为,是道德乃至违反法律法规的问题了。因此当你喝奶茶上瘾的时候,好好想想是不是会跟咖啡因有关系。
无糖奶茶也并不无糖
无糖奶茶并不是不含糖这件事,我相信会让很多奔着它标注无糖,所以肆无忌弹每天喝的减脂人士很抓狂。事实是,被抽检的所有产品中,即便标注了无糖,也依旧能被检测出糖分,而且并不少。对于正常甜度的奶茶平均的含糖量是在每杯34g,而那些宣传无糖,少糖去糖的样品中,测出来的每100ml平均含糖量也有2.4g,对于一份大杯的奶茶而言,可能也是有超过10g的糖分。
相对而言,无糖的可乐雪碧等就是真的符合国家标准的,每100ml低于0.5g即可标注无糖,直接看产品成分表就会知道,不用担心摄入它们之后的热量问题。
除了上面这两点问题之外,还有一种奶茶中含有的对健康极其不利的物质,那就是反式脂肪酸,奶茶中含有的反式脂肪酸主要是来自于部分经过氢化处理的植物油。而过多的摄入反式脂肪酸会使得血液胆固醇升高,进而增加心血管疾病的患病风险。类似的问题还会有不少,比如说操作时候的卫生问题,添加进去的珍珠仙草芋圆等产品的成分安全问题,奶盖中含有的大量脂肪问题。奶茶其实真的是占了名字的便宜,它并不具备茶的低热量跟健康效应,它也没有奶中含有的有益脂肪跟丰富的蛋白质,真的是我们尽量要少去选择的一种日常饮品。
如果市面上的产品都能够按照规定老老实实的把产品中含有的成分,以及适合不适合的人群都标注出来,那么选择喝奶茶会是每个消费者自己需要承担的健康风险,但是如果你完全是靠着天然无添加无糖喝了不胖等等宣传口号来吸引人们消费,那么就是商家的失职,连可口可乐都在积极的推出更健康热量更低的饮品以求改变更多人存在的健康问题,而如果商家们不能一样做出相应的努力,那么只能靠消费者自身做出选择来影响市场了。
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