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普通会员现代人越来越关注健康，走进健身房已经成为许多人的日常，而餐桌上也不再只有精米白面，适量的粗粮能补充人体所需的膳食纤维。
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但俗话说健康的不好吃，好吃的不健康，大部分粗粮的口感并不好，所以在众多粗粮中燕麦成为了大部分人的首选，几乎出现在所有健身爱好者和瘦身女孩的菜谱上。
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大体而言，每100克纯燕麦片含有367大卡的热量，约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。
这么高的热量！！！说好的减肥呢?
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但燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。
燕麦片的保健功能、减肥功效与燕麦片煮熟后的粘稠度关系极大。因为煮熟后燕麦片越粘稠，说明其中有益成分 β- 葡聚糖含量越高。
所以购买燕麦类产品一定要看配料表，商品的配料表就能直接表现其成分，真正的纯燕麦产品的配料只会有三个字——燕麦片。
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尤其要分清燕麦片和麦片，加入了香精糖浆等食品添加剂的麦片基本上已经没有什么保健和减肥功效了。
现在非常流行水果坚果燕麦，其实就是在燕麦里添加了果干和坚果，营养更加丰富，口感上也有很大的提升，不过热量也会有所提升。
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纯的燕麦粥口感滑溜但是淡而无味，美少女们为了减肥，只能忍了。
但其实燕麦本身属于高纤维食物，对消化道的吸收有一定影响，只吃燕麦片减肥在短期内或许有一定效果，长期采用这种减肥方法则可能引起营养不良、内分泌失调等问题，在正常吃饭后有很容易反弹。
虽然不适宜把直接当做主食来减肥，但燕麦身为杂粮界的网红，精致的猪猪女孩当然有一百种方法让燕麦片变成能解嘴馋又低脂的小零食。
干果仁焗燕麦
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· 主料 ·
燕麦 | 牛奶 | 鸡蛋
坚果 | 蔓越莓干 | 亚麻籽 | 樱桃干 | 蓝莓干
· 做法 ·
1. 燕麦片铺到一个耐热玻璃容器中，加入150g牛奶，泡上半个小时左右
2. 加入一个鸡蛋，搅拌均匀，上面撒上碾碎的坚果，再撒上一小把亚麻籽
3. 根据个人喜好加入切片蔓越莓、蓝莓干、或者自己喜欢的其他碎果干
3. 烤箱预热175度，放进烤箱中层烤25分钟
彩蔬燕麦饼
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· 主料 ·
燕麦片 | 鸡蛋 | 胡萝卜 | 芦笋 | 盐 | 胡椒粉
· 做法 ·
1.胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。
2.鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。
3.平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。
4.装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
低脂燕麦饼干
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· 主料 ·
燕麦 | 鸡蛋 | 牛奶 | 炼乳
· 做法 ·
1. 鸡蛋打散，加入炼乳、牛奶、燕麦，注意把握粘稠度，让燕麦能被成型不散开。（炼乳本身只是为了调味，如果想要热量更低可以不加）
2. 混合均匀后用勺子摊成5cm厚的小圆饼，太厚容易不熟。
3.烤箱175度预热5分钟，中层烤20分钟。想要脆一些可以增加5-10分钟不等，根据每个烤箱火力不同自行调节。
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但是听起来好像很复杂，还是别吃了吧。。。
我也猜到了，同样身为懒人+手残党的我告诉你，燕麦最健康的吃法其实就是混合食用，牛奶煮或者冲泡出来的燕麦粥，再加入喜欢的水果和坚果，营养丰富又能调理肠胃，达到一定的瘦身效果。
燕麦这么好吃的东西，为什么要减肥的时候才吃！我觉得我们离健康生活就差一碗燕麦片了！
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