很多人看到那些像施瓦辛格一样的大块头就会认为他们是吃蛋白粉吃出来的,久而久之还把蛋白粉和健身牢牢绑在了一起。可实际上,蛋白粉和健身并没多大联系,只不过是一些商家的炒作而已。
对于许多健身新手,无论他们是要增肌还是要减脂,他们的教练总会教导他们需要做到高蛋白低脂肪的饮食习惯。如果把这种说法做到极致,即只喝蛋白粉不吃其他食物,又会发生怎样的变化呢?
网友Dem是一名健身爱好者,长期在健身房训练。所以对于蛋白粉,他早就司空见惯。Dem的肌肉围度练得很不错,但是他一直想把体脂率减下来,让肌肉线条更清晰。脑洞大开的他突然想到,如果自己每天只喝蛋白粉,会不会出现减肥肉还不掉肌肉的双赢情况呢?于是,他说干就干。
第一天,Dem先量了体重,为240磅。从Dem的身材就能看出,他属于肌肉型肥胖,肌肉和脂肪都多,身体并不虚。由于是挑战的第一天,Dem自己也把握不好该喝多少蛋白粉,完全凭感觉。结果一天算下来,他摄入了大约72g蛋白质(笔者估计是3勺)。
坚持这样的饮食2天后,Dem的体重下降到了235磅。值得注意的是,在坚持这种饮食习惯的同时,Dem依旧保持原来的力量训练。俯卧撑、引体向上、深蹲、弯举等都是他的主要训练方式,每天的体能消耗是巨大的。结果坚持2天后,Dem觉得身体非常的疲倦,浑身没力。于是从第3天起,他把每天蛋白质的摄入量提高到了120g(笔者估计是5勺)。然而,他的体重依旧在下降,变成了230磅。
虽然Dem吃得比以前更多,但是他却觉得肚子越来越饿。结果到了第6天早上,Dem终于忍受不住这种肉体上的折磨,他马上从冰柜里找来了酸奶。但经过一番思想斗争后,他还是把酸奶放回了冰箱,然后拿起了一瓶饮料,一口喝下。瞬间心情舒畅了许多。不过让他悲伤的是,晚上在测量体重时,体重还处在224磅的高位。
为了弥补,Dem决定在最后一天进行冲刺。即做更多的运动,吃更少的食物。结果到了第8天早上,Dem得到了他的体重数据,为220磅。7天减掉20磅体重,这让他很开心。
事后,Dem坦言,“自己体重是减少了,但是肌肉也掉了不少。另外,蛋白粉是真的不能代替日常的饮食。”这次挑战结束后,Dem决定恢复原来的饮食习惯,并做些调整。1个月后,Dem的体重非但没有反弹,反而变得更健美了。果然,做好日常饮食才是长久之计。
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