继上次科普“分食减肥法”后,
号称月瘦10斤的“分食法”,究竟藏了什么玄机?
人马妞又发现了一种
“看起来很有道理”的减肥方法,
据说还火遍了网络,
席卷了整个微胖界,
它就是“生酮减肥法”。
图片源自百度
人马妞差点就相信了标题......
本期目录
什么是生酮减肥法
适合的人群
生酮减肥法弊端
合理的减肥饮食
什么是生酮减肥法
生酮饮食在二十世纪二十年代是被用于儿童难治性癫痫的控制疗法,直到最近二十多年才被学界开始探索用于减肥领域。
今天所说的生酮饮食(Ketogenic Diet),是一种高脂肪、低蛋白和极低碳水化合物的饮食方式,即饮食上大幅降低碳水化合物类食物,例如谷物、面包,意大利面、富含淀粉或糖分的蔬菜水果以及糖,增加高脂肪类的食物,通过模拟饥饿状态,强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物。
简单点理解成大口吃肉好了......
该方法从诞生之日起就备受争议,特别是中国人长期以来适应了高碳水化合物配比的饮食方案,身体的正常组织和器官功能都是以此为前提运作的,如果长期改变采用生酮饮食,大幅度增加脂肪和蛋白摄入,会对人体的肝肾功能以及其他脏器功能产生怎样的不良作用,真的有待商榷。
适合的人群
人马妞站在客观公正的角度来说,生酮饮食在某些方面是具备特殊“价值”的,基于目前的研究结果,对某些特定人群或许适合(也许是减肥,也许是其他治疗功效)。
BMI>28的单纯性肥胖;
或是病态肥胖的人;
癫痫患者;
多囊卵巢综合症患者;
肌瘤患者(fibroids);
子宫内膜异位症;
部分糖尿病患者;
部分阿兹海默症患者;
部分帕金森氏症患者。
特
定
人
群
以上所有这些人群想要采用“生酮减肥法”,一定要与医师或者专业注册营养师沟通取得许可并严格监控才可以!
生酮减肥法弊端
目前来看,许多采用了生酮减肥法的人多少都会出现一些不良反应,以下症状居多:
便秘
如果人一天吃少于30或者50克碳水化合物,而每天膳食纤维的推荐量大概是25-30克左右,那么膳食纤维摄入肯定不足的。不吃蔬菜水果,基本上蹲在马桶上痛苦的时间也会增加,于是便秘也成为了很多采用生酮饮食的人最直接明显的感受。
低血糖
因为限制碳水化合物,葡萄糖来源大大降低,在长时间运动,或者很长时间没有吃饭后,低血糖可能就会出现了。
肾结石
理论上来说,生酮饮食对于健康成年人导致肾脏疾病的临床证据不足。因为生酮饮食是中等量的蛋白质,在普通膳食指南推荐的范围内。但是从实践上来看完整的采用生酮饮食2-3周到6-12个月才会产生比较明显的效果,而长期高蛋白饮食会增加肾结石的风险。
微量元素缺乏
蔬菜摄入不足,吃很少的水果,很难获得一些关键营养素比如维生素A, C等等。容易造成微量元素缺乏,继而引发嗜睡或者失眠,易疲劳,脱发,口臭,腹泻等等一系列亚健康状态。
合理的减肥饮食
人马妞实在是不赞成在普通人群中大力推广这种减肥方法,因为身体付出的代价太大。想要减肥的小伙伴们还是乖乖地坚持“蛋白充足,低糖低脂”的饮食法则。
充足的蛋白质可以让你精神充沛,并且人体在消化蛋白质时还会消耗额外热量;糖是发胖的元凶,睡觉前一定不要吃甜点,平时也要控制住糖分的摄入;远离人造奶油,蛋糕薯片这些高热量的加工食品,最后记得一定要迈开腿,身材才会越来越好哦~
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