泡面在国民的生活中占据了不小的地位,方面、速食、好吃,但是网络又有各种不健康的传言。
而方便面作为速食食品确实背负了很多负面因素,但是作为主食饱腹的食品,让它成为百姓生活中不能缺乏的食物,更是不会做饭人的福音。
那么方便面对身体到底有什么影响呢?到底能不能吃?
1、吃一包泡面需要一个月解毒?
网上曾经疯传吃一包泡面需要一个月让肝脏进行解毒,虽然调味包中有一些山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,但分量是合乎规定的,正常代谢就可以排除赶紧,并不是毒素,更不用一个月解毒。方便面跟普通食物一样,是可以正常几个小时代谢吸收的。
2、吃方便面会致癌?
方便面中的致癌物,其实指的就是“丙烯酰胺”,但是其含量之低,是不足以让你有患癌风险的。癌症跟泡面之间并无联系。
3、方便面中有太多油脂,会让你发胖?
泡面是油炸只做而成,制作过程中会让热量飙升,一款红烧牛肉味面中,105克的面含有20克脂肪,24克的调料包中脂肪含有11.7克,而且泡面的消化太快,容易饿,属于高热量易消耗的食物。一天吃上2包,油脂就超标了,所以经常吃容易发胖,这是真的!
4、方便面没什么营养?
是的,泡面的脂肪过多,但是蛋白等营养素却过少。所以方便面一碗下肚,没过多久,肚子又饿了,消耗比较快。但是如果在野外生存、长途列车上,这种高热量食品能给身体补充能量,是不错的选择。
如果想让泡面吃得营养,你可以加一下鸡蛋、蔬菜等食物,弥补泡面中所缺乏的维生素、蛋白。
而减肥的人吃更要谨慎了,若不想发胖,最好少用酱料包,因为里面的盐油是过量的。你可以自己酌量加点盐,尽量清淡着吃,泡面最好过一遍热水再煮,可减少油脂。一周吃泡面次数不要超过2次。
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