除了吃+动,这两个大家都知道维持好身材的方式外,没想到,睡得够不够也是胖瘦的重要关键。
“每天睡7.7小时,健康又苗条。” 这句话源于《靠睡觉燃烧脂肪,99%的人一定会瘦》一书,作者麦克·布劳斯是一位临睡眠专科医师。在他二十多年来的看诊经验里,他发现绝大多数的人减肥无法成功是因为睡不好。
今天就来科普一下,为什么没睡饱会变胖?
芬兰的一项研究,记录并对比了1854个研究对象的睡眠习惯和饮食习惯,研究者想知道生物钟的不同是否会造成饮食习惯上的不同(包括摄入食物的种类及进食时机的选择)。每个研究对象都需要详细记录自己的饮食,并且每一顿饭都需要拍照记录。
/芬兰研究,让每个人纪录自己每餐饮食/
研究结果发现,早睡早起的人能够选择更健康的食物,而那些熬夜的人则会吃更多低蛋白、高糖分的食物。
另外,<European Journal of Clinical Nutrition>上的一项研究发现,睡眠不足的人群(只睡了4-5个小时)通常会在第二天多摄入约 385 大卡的热量。
/晚睡,会让我们更无法拒绝垃圾食物/
看来,晚睡会让我们的大脑变得不理智。你是不是也曾有同样经验,发现熬夜后特别想吃炸鸡和薯条那些垃圾食物?而这一切,都是激素搞的鬼。
饥饿素 v.s.瘦体素
我们人的身体会分泌两种激素:饥饿素(Ghrelin)与瘦体素(Leptin)。
饥饿素(Ghrelin),顾名思义就是一种让你觉得“好饿啊”的激素。当肚子空空的时候,身体会分泌这种激素,提醒你该吃点东西了。科学家针对12名成人做了实验,发现当人连续2天熬夜时,体内的饥饿素会上升28%,使得他们不自主的拿起高热量的食物。
另一项激素——瘦体素(Leptin)则是由脂肪细胞产生,可以抑制食欲、增加能量消耗、抑制脂肪合成。如果瘦体素下降,则身体代谢下降,合成更多脂肪。前个实验发现,熬夜2天过后,人体内的瘦体素平均下降18%。
这个研究解答了为什么你睡不饱反而会更想吃垃圾食物、降低代谢率、更容易合成脂肪的关键原因。
此外,当我们睡眠不足时,血液中的皮质素(压力荷尔蒙)也会上升,可能导致高血压、高血糖、失眠、落发、肥胖等问题。睡眠不足还会导致胰岛素敏感度下降,提升罹患糖尿病的风险。
所以,睡觉就能减重吗?不一定。但睡不好,一定很难减!
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