1酸奶
酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶在发酵的过程中,使酸奶中的糖和蛋白质水解,更易被人体吸收利用。除了酸奶,奶酪也是很不错的选择。如果是需要减脂的健友,可以选择低脂或者脱脂的酸奶。
2三文鱼
三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能香煎、烘烤。
三文鱼除了含有丰富的蛋白质外,还富含Ω-3脂肪酸,能够提高免疫力,防止肌肉拉伤,也是一个强有力的肌肉助推器。
3甜菜汁
俗称红甜菜。根和叶为紫红色,因此也称火焰菜。块根可食用。类似大萝卜,生吃略甜,可作为配菜点缀在凉拌菜中,或作为雕刻菜的原料,颜色非常鲜艳;也可做汤类菜。
和咖啡因相比,甜菜汁更能提高运动耐力,其效果比补剂要好很多。甜菜汁热量低,纤维素含量高,还能提高人体免疫力。长期饮用可大大提高你的训练成绩。除了榨汁还可以添加到沙拉中。
6蓝莓
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹,果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。
蓝莓中的花青素,除了能够缓解眼睛疲劳,改善人的视力,保护眼睛外,还可以提高人体免疫力,蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基,改善血液循环,减少炎症。
7牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。每100克牛肉中含蛋白质 20.2 克; 脂肪 2.3克 ; 碳水化合物(克) 1.2。
牛肉组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,也很适合锻炼后肌肉的恢复。
8鸡胸
肉鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。
鸡胸脯肉是鸡身上热量比较低的部位,是健身期间蛋白质最佳来源之一,非常适宜作为减脂期间的肉类食物来源适量食用。返回搜狐,查看更多
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