不要再当愚蠢的节食症患者

?生活中的能量热力学定律无处不在，机体摄取的能量大于所消耗的能量则体重增加，机体摄取的能量少于消耗的能量则体重降低，机体摄入的能量与所消耗的能量相同则体重不变，然而，体重的变化并不像能量热力学定律所表述的如此直接。

通常人们认为，低热量的膳食对于减重减脂很有效但让人不爽，降低25%的能量摄入可降低体重的25%，表面开起来合乎逻辑，但由于降低的那部分体重不再消耗能量，事实上降低后人体的能量消耗要低于预期值，意味着需减少的能量摄入可能大于估算值，否则便减少了能量摄入，体重还是可能恢复到起始值，比如说，体重越少，为了保持低体重，只能吃的更少，如果如此循环，最后就死翘翘了。而且新陈代谢的降低是出现这种现象的根源，能量摄取不足时，身体将分解代谢肌肉， 使机体依靠更少的能量即可存活。

而要增加25%的能量想要达到相同的体重，也并不完全相等，但比较接近，结果表明，当能量不足时，人体存在一种平衡机制帮助维持稳定的体重，此“物种”存活机制有利于饥荒时期人类的存活，此外，在能量过剩期间，人体以脂肪的形式更高效的储备能量，这是物种存活的另一种表现，让我们在可获得充足能量时储存能量以备不时之需。

而最值得关注的是，由于过分关注摄取热量的问题，使得一些人走极端，节食、厌食、暴食（之前还听过一个学术名词忘记叫什么了）的问题。不仅仅使关注饮食，还有：过分关注体重、频繁关注是否长胖（严重者呈现病态）、使用催吐、使用泻药、使用一切非常规方式进行减重减肥。

由于这些问题导致的神经性厌食或运动性厌食问题
    典型表现就是过度限制饮食，或在正常运动外的额外强迫性运动，厌食所引起的相关症状十分严重，有报道称神经性厌食的死亡率高达18%，其中多是液体和电解质异常或自杀。所以，对合理饮食可在促进肌肉组织增长的同时降低脂肪组织的生长的充分理解十分关键，并且对其状态和体型的优化也有明显的改变，要知道，[纤细瘦弱]和[苗条健康]之间的区别十分重要。

另外还有暴食问题，居然某瓣上还为此开了个什么吧，典型就是大吃大喝后使用催吐和泻药清除所摄入的食物。虽然体重是正常的，但健康真心是值得担忧，浮肿、电解质异常、脱水、抑郁等。

饮食紊乱
    食物摄入的大幅减少使能量耗竭，是饮食紊乱的表现，与饮食紊乱相关的血浆容量下降，损伤体温调节，和糖原储备降低，同时降低无氧和有氧耐力水平。同时，多种微量元素缺乏。而且还易造成月经周期异常，通常与能量负平衡、基础代谢率降低有关，肌肉组织减少会导致基础代谢率降低。

避免应过于在意体重造成的这些问题是早减重减脂期的关键，心态很重要，乐观积极才是减脂的关键因素，当然你也不能太乐观，比如今天收到小编姑姑发来的一个微信内容，标题为《不要跑步，早死的秘密》，然后我反驳了两句，回过神，她只不过是为了给自己找一个不运动的理由而已，她至少有180斤，超级大胖子。哎，说什么好呢。

回归主题，当我们知道吃多少并不代表长多少，也知道绝食等限制饮食而期望降低体重的方法会造成什么问题，我希望能总结几点饮食方面的问题，让我们能够健康的吃，减的健康。创建一个可持续健康的饮食习惯，而不是盲从，短期的过山车式的减肥，并不能让你达到期望的结果。

貌似这个道理都懂，很多节食（限制饮食）的人往往能够坚持的人很少，而那些成功减肥后又回归到不良饮食习惯的人也不再少数，想想年前还有不少人说：小编，我减了xx多少体脂，而年后收到的往往是：小编，为毛我又长了xx多少体脂，而且体重比以前还重。

哎，这两个问题真的是让精神上和肉体上得到不少的伤害，吃是个自然得、人类必要组成的行为，结果被那些极度渴望获得苗条的人而曲解。来吧，看看总结的这些点。