.jpg)
普通会员说到减肥，很多人第一反应就是水煮西蓝花，在此基础上做到少油少盐。
也有一些人减肥期只吃蔬菜，一口肉都不敢吃，就怕吃多了化作自己身上的肥肉。
啊，减肥不是说不能吃肉，而是要吃对。如果不是素食主义者，只是为了减少脂肪摄入而拒绝吃肉，那等待你的可能就是营养不良，贫血，便秘……
肉肉那么美味，怎么可以不吃它呢？
为了让更多人学会正确吃肉，我们今天就来复习一下吃肉减肥必知的3句话！
第1句：“肉不能当主食吃”
以前讲过， 每餐都应该有碳水、蛋白质、脂肪和蔬菜。它们的关系就像你每天出门要穿好上衣、裤子、内衣和鞋子一样，少了谁都不行。
如果以肉为主食的话，很容易出现「半裸奔」的状态。
因为肉的营养一般是蛋白质+脂肪，碳水含量非常少，也没有多少纤维素。
如果以肉为主食，完全不吃米饭、面条等等，你就会 缺碳水。
缺了碳水你会怎么样呢？
可能导致的后果有点严重↓
不建议大家在没有医嘱的指导下直接用肉当主食。
第 2 句：“适量吃肉，用正确的方法吃肉”
01
分量是重点
减肥期间，每天可以吃手掌心大小（40~75g)的禽/畜肉，同时每周最好吃3顿鱼或虾，每次可以吃100g（相当于10只虾）。
或者每天都有一顿吃鱼虾，比如每天早餐40~50克鱼或虾（大约是4~5只虾），午餐可以再吃40~50克畜肉或禽肉，畜肉和禽肉可以隔天换着吃。
02
吃瘦肉
上次留言区有同学说，减肥不能吃猪肉。
难道是因为佩奇太可爱了咩？
其实只要是瘦肉，在合理的分量内，吃哪种肉都可以的。毕竟，它们各有优点啊~
● 鸡肉 ●
每100g能量为167大卡
蛋白质18.5g
脂肪9.6g
如果说猪肉是过气流量爱豆，那鸡肉就是正在走花路的顶流！
它的脂肪含量较少，而蛋白质较高，氨基酸组成接近人体需要。同时富含能降低胆固醇的不饱和脂肪酸，还富含能修复皮肤和黏膜的维生素A和烟酸。
无论是减肥健身还是养皮肤，鸡肉都很适合！
不过总有人担心激素的问题，这个专家早就辟谣了:
1:激素是很贵的，打了不划算；
2:激素不仅不能促进鸡的生长，反而容易引发疾病可能导致肉鸡死亡，钱没赚到可能还多亏一笔。
如果是正规渠道购买到的鸡肉，可以放心吃~
●牛肉●
每100g能量为125大卡
蛋白质19.9g
脂肪4.2g
和鸡肉并列的减肥健身界顶流。
红肉是铁元素的重要来源，牛肉中的血红素铁含量尤其丰富，能有效预防缺铁性贫血。此外， 牛肉中蛋白质和锌的含量也高于其他肉类，而脂肪含量最低。
不过，不同部位的牛肉脂肪含量不一样， 牛腱肉脂肪含量最低，其次是 牛里脊。吃牛肉火锅的时候可以关注一下这两个部位的肉~
dei了，肥肉也是要少吃的哟~
● 猪肉 ●
每100g能量为395大卡
蛋白质13.2g
脂肪37g
再怎么被嫌弃，猪肉也是 便宜易买的蛋白质来源之一，而且它也有自己的突出优势。
同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和鸡肉的5倍多。维生素B1与神经系统的功能关系密切，能改善产后抑郁症状，还能消除人体疲劳。
而且瘦肉的脂肪含量比较低，蛋白质也比鸡肉多， 减肥期间尽量选择瘦肉，避开皮。
●鱼 肉 ●
每100g能量为123大卡
蛋白质18g
脂肪5.5g
鱼肉属于白肉，富含丰富的欧米茄-3和蛋白质，不仅能减肥，还可以有效改善皮肤炎症，抗衰老！
减肥期间，有条件的话推荐大家吃深海鱼， 比如金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼等。
03
煮的时候少放油
肉本身就含有一定的脂肪，所以在煮的时候，可以省点油，尽量采取 蒸、煮、炖、烤等办法来煮。
盐也要少放一丢丢，肉类本身含钠就高，没必要放太多盐。炖煮后， 最好除去浮油。
此外， 肉还可以搭配低脂、高纤维的食材一起煮，减少脂肪和胆固醇在体内的吸收，比如 菌类、藻类、蔬菜等，都是不错的选择~
第3句：“避开隐藏肥肉”
减肥经常遇到的一件事就是：明明吃得不多，怎么还不瘦？
这个时候，可以想想自己是不是无意中吃了一些个头小但是热量贼高的食物。比如这些肉，表面上看着不胖，实际上一吃一口肥油：
1：排骨：
这货表面上看着很瘦对不对？
但它的脂肪高达 30%，如果是肥一点的排骨，emm…减肥少吃。
2：肉糜类制品：肉肠、鱼丸、饺子馅等等！
隐藏型boss！
按国际惯例，灌肠类产品中都含有超过 20%的脂肪，其中主要来自于故意添加的肥肉糜。这些肥肉当然不是为了让你胖，而是为了增加香气和美味，提升口感。
饺子馅也有“3分肥7分瘦”的说法，目的就是为了更好吃。
所以遇到这些的时候也要注意一下，如果不是自己家做的那种，就不要一口气吃一大堆了~
目前我们的减肥群成员还在火热招募中
想加入我们一起减肥、
一起唠嗑减肥二三事的
申请时请注明进群两个字
不注明一律不给通过
这个群有
通过饮食体重记录找到
自己饮食和体重变化的关系，
把控自己体重和人生
仙女仙男的经验心得分享，
唠嗑闲聊，
情感上互相鼓励支持、交朋友
科学的减肥知识分享
注意，已经加了旧群的请不要重复添加，
进群后请看群公告。
名额仅限500人，
额满即止！
责任编辑：