春天到了
又到了减肥的季节
有很多小伙伴在留言里面问我
↓
晚上吃苹果可以吗?
晚上吃香蕉可以吗?
晚上吃草莓可以吗?
……
让我有那么一瞬间
以为我们聊的是水果话题
忍不住就想起了每晚啃水果的岁月
那么我们今天就来聊聊水果减肥这件事~
首先是你们最关心的
1:晚上只吃水果可以吗?
老实讲,晚上只吃水果,我觉得不太科学。但比起过午不食,晚餐用水果代替,也勉强是一种可以接受控制热量办法。
当然,为了防止你严重掉发、例假不来、抵抗力下降、皮肤变差、脾气变差等症状出现(都是血泪教训),如果你要采取晚餐只吃水果的模式, 你一定要在早餐和午餐注重食物的营养搭配,把营养给补充起来。
水果的营养优势:富含维生素C、有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纤维)
水果的营养短板:蛋白质、B族维生素、维生素ADEK等都不足。
为了弥补水果的营养短板,你「一定」要——
1、早餐以及午餐一定要补充够一天所需的蛋白质。优质蛋白质食物比如鸡蛋、牛奶、瘦肉类、鱼虾等。每天至少要吃一个水煮鸡蛋、一杯牛奶、一个网球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)
2、足够的主食:主食类用各种粗粮和豆类代替三分之一的白米面,以补充B族维生素和维生素E,每天要吃够至少3小碗的主食。
2:减肥吃水果也有讲究
1:选甜味不浓能量不高的水果
如果你是打算晚餐只吃水果,那么最好选择甜味不浓热量不高的水果,比如 番石榴、猕猴桃、火龙果、草莓、柑橘类等等,而西瓜之类的高升血糖指数水果就不太建议吃太多了。
顺便贴一个水果含糖表:
2:吃的时候心里有数
作为晚餐:数量不要超过500g
作为加餐:控制在200~350g左右
水果吃太多也会造成糖分过剩,不利于减肥。如果你是用来当减肥晚餐的话,最好数量不超过 500g(一个中等大小的苹果大约是250克)。
如果是作为日常加餐,就是上午或者下午觉得饿的时候吃,每天最好别超过 200~350克。
具体一点来说大概就是:
一份 200 克可食部的水果=两个猕猴桃=一根较大的香蕉=一个中等大小的苹果=一个中等大小的桃子=十几颗新鲜冬枣
3:搭配蔬菜来吃
最简单的组合:水果+蔬菜
吃个水果,再吃点水煮菜……嗯,有点奇葩的组合但是还是挺和谐的,这种吃法可以让你吃饱,但是不太适宜作为早餐和午餐出场,如果要用来做晚餐的话,最好加个蛋或者肉。
升级版组合:水果蔬菜沙拉
水果蔬菜沙拉颜值高,食物的种类更加丰富一些,注意沙拉酱汁的话,是很不错的减脂菜。
但是如果想用来作为正儿八经的一餐的话,最好能加上一些主食类食物和蛋白质(肉/蛋/奶)哦~
高配版组合:蔬果汁
如果你平时不爱吃蔬菜也不爱吃水果的话,蔬果汁也是不错的选择。
但是如果是减脂的话,要注意蔬果的比例,蔬果比例最好控制在 3:1以上,以避免果糖摄入过多。
3:春天这些水果不要错过
1.草莓:比胡萝卜甜但是含糖量更低的
说到春天的水果,有颜有料的草莓是一定要提的。
100克草莓热量才32大卡,含糖量低至8%,而且由于这些糖一半以上都是可以吃出甜味的果糖,口感也很赞,相对含糖量更高但是甜度一般般的胡萝卜,简直不要太优秀了~
而且草莓还有助于促进消化,它所含有的果胶、木质纤维、泛酸,除了可以帮助体内脂肪分解、降低胆固醇,还有助于排便和肠道排毒。
2.圣女果:蔬菜水果傻傻分不清
如果说有什么比草莓更优秀的水果,那么在我心中只有圣女果有得一拼了。
100克圣女果热量为22大卡,算是水果中当之无愧的低热量之王了,而且它还含有丰富的番茄红素,能够有效呵护心血管健康。
嗯,作为一只上升金牛,我关注的重点还有一个是:圣女果要比草莓便宜很多!如果不是草莓季,又不想花太多钱,圣女果是很不错的选择~
3.苹果:负能量水果
专家表示:“苹果是著名的‘负能量’水果,苹果中的膳食纤维让肠道蠕动消耗的能量远远大于摄取的能量,升糖指数也非常低,有平稳血糖的作用。”
而且苹果中含有的膳食纤维和维生素C可以降低患结肠癌、前列腺癌症和肺癌的风险,还能降低肥胖、脂肪肝的发病率。
无论是说健康还是减肥,苹果都是不错的水果~
最后我想说:
虽然向大家安利了几种水果
但是不意味着其他水果就不优秀了哦~
只要保证不过量摄入
减肥期间选择哪种水果问题都不大的
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