不吃晚餐,能减肥吗?能。但实际操作中,我们仍旧可以找到不吃晚餐后体重照样纹丝不动的案例。那么,为了达到“不吃晚餐减肥”的目的,要注意些什么呢?
其一,整体性的饮食热量控制
人们之所以采用“不吃晚餐”的方法来减肥,是基于一种朴素的生活认知:发胖是因为吃得多,想瘦当然要少吃。所以,不吃晚餐,就应该可以让人瘦下来。
按照目前最主流的“热量赤字”减肥理论,实现有效减肥的关键是确保“热量的摄入<热量的消耗”,这样就能瘦。不吃晚餐,当然是减少了热量的摄入,所以是有利于减肥的。
不过,这个公式的真正重点是,确保这个不等式成立,即每天都存在能量缺口。而不吃晚餐并不能保证“能量缺口”的存在。除了晚餐之外,早餐、午餐、零食、饮料、夜宵,若不加控制,热量的摄入仍旧会非常高。就算不吃晚餐,也只不过是将“不吃晚餐而减少的热量”,挪到了其他时间去摄入。
所以,实施“不吃晚餐”减肥,不能只将眼光局限在晚餐,更应该关注每天总的饮食情况如何。无论怎么吃,确保“热量赤字”的存在才是成败的关键。
其二,不吃晚餐之外的饮食,你是如何控制的?
前一种方法,是将全天的饮食,用“确保热量赤字的存在”加以控制。不过,饮食减肥的方法,并不只有“热量赤字”一途。像低脂肪饮食、低碳水饮食、低升糖指数饮食等,都可以达到减肥的目的,但饮食原则和原理各有不同。
无论你采用哪种饮食法,都可以将不吃晚餐作为一种辅助。比如:白天的饮食采用低升糖指数饮食法,晚餐不吃;或者白天低碳饮食,晚餐不吃。这相当于两种饮食法双管齐下,叠加减肥效果明显。
当然也有负面影响。比如“白天低碳+晚上不吃晚餐”,对于力量训练者来说,训练时就会有无力感,增肌也会困难(增肌需要糖、需要热量)。
无论你采用上述哪种做法,都可以通过“不吃晚餐”取得不错的减肥效果。那么,你就准备一直不吃晚餐了,是不是?哈哈,你的身体可没那么笨,让你如此轻易地减到理想的体脂率状态。身体维持健康的需要,也不会允许你长期这样做。所以,实施“不吃晚餐”减肥法,有两个问题要注意:
(1)“不吃晚餐”减肥法有时效性
即,随着时间的推移,这种饮食法的减肥效果会慢慢消失。经验上,大约实施两至三个月后,减肥效果几乎就归零了。怎么办?很简单,更换到其他饮食法就行了。
不过,就算不吃晚餐的减肥效果归零了,你也可以在一段时间内保持这种饮食法。因为这对于维持当前的体脂和体脂率还是有效的。就是说,虽然它不能帮助你减脂了,但还是有助于避免发胖。
(2)“不吃晚餐”并不是一种“好的”饮食法
按照中国人的饮食习惯,晚餐实际上是许多人一天中最丰盛的一餐。不吃晚餐,也就意味着大量营养成分的损失,因此需要通过早餐、午餐或者零食等渠道进行足够的补充,否则就会影响营养补充和均衡,最终损及健康。减了肥,却伤了身,那可划不来!
如果你还是一个健身爱好者,晚间运动后的时段,是非常重要的营养摄入窗口期,不吃晚餐也就意味着浪费了这个机会窗口。因此,健身者必须权衡自己的训练习惯和营养需要,再做出是否采用“不吃晚餐”减肥法的决定。
“生存还是毁灭,这是个问题”。这是莎翁《哈姆雷特》中的名台词。套用到减肥者身上就是:减肥,吃还是不吃晚餐,这是个问题!看起来,还是个大问题呢,你想好了吗!
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