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在这次新冠疫情的阴影下，大家都响应国家的号召，减少外出，减少与亲戚朋友的聚餐，但我们难得回一次家，老爸老妈还是会对我们进行不停的投喂。
所以，在不停地吃的同时，身材极可能发胖，假期过去体重会上涨好几斤！我们还是要想一想，怎么才可以放心的吃，怎么才能吃不胖。
奶酪、 肉和海鲜的小点心
下面笔者就来介绍几个吃不胖，可以让你放心吃的方法。
第一个方法就是我们要多吃高蛋白质的食物，
高蛋白食物有助于身材的代谢，促进肌肉的合成不易转化为脂肪，是优质的食物来源。我们选择了鸡肉 鱼 蛋 奶这几类高蛋白的食物的同时，需要注意烹饪方法，才能避免食物热量飙升。
我们要避免使用红烧 油焖 爆炒这几类高油高盐高糖的烹饪手法，因为高温，高盐的烹饪手法，会使原本存在于食物中的蛋白质产生变性反应，营养流失，这种变化是不可逆的，就失去了蛋白质原来的作用。
第二个点就是我们要注意去皮。
很多肉类食物的皮脂肪是很多的，热量高容易引起肥胖。就好比我们再吃一些鸡肉，鸭肉，猪肉等等肉类的时候，我们要多挑一些瘦肉吃，因为它们的皮下脂肪是比较多的，所以我们不要吃皮，就可以减少脂肪的摄入了。
第三个方法，正确喝汤。汤虽好喝，但就不要贪喝。相信很多人在假期回家，爸妈都会说，你又瘦了啊，好像身体还有点虚，弄个汤水给我们补补身子。
但往往这些高汤都是含有大量的油脂的，如果你有一天汤没有喝完，你可以第二天一早起床去看看，往往上面是漂浮的是一层油脂，我们又不能拒绝爸妈的一番好意，我们可以喝一碗就好了。注意汤在饭前喝，不易饭后喝，饭后喝汤容易撑大肠胃。饭前喝汤，可以减少饭量的摄入。
第四个方法，避免摄入过多的精制碳水，
什么叫做精制碳水呢？这就好比我们很多的传统美食，年糕，麻糍。简单来说就是经过比较多工序，高度加工的碳水食物。这些食物不仅含有较多的热量，而且还是快碳，会升高身体血糖，而饱腹感会消失的比较快，结果吃了没多久就会饿，然后你又想吃，能不胖吗？
平时应该减少简单、精细碳水的摄入，多吃一些饱腹感强、消化时间长的复合碳水，比如糙米、燕麦、玉米取代平时的米饭、年糕、馒头等主食。
第五个方法，重新调整自己的饮食。
我们可以安排一下自己的饮食，一日三餐转为一日两餐。如果你知道晚上有什么样的安排，比如我们的晚上大餐吃，我们中午就可以吃的随意一点，减少热量的摄入，控制好一天总热量不要超标。
我们还可以用APP计算一下我们每天的热量摄入，让我们自己心中有数，同时对比自己每天的应摄入量，数据是最为直接的，不会骗人，让你对自己的身体有一个足够的了解。
上面几种饮食方法就是笔者给大家的建议，想要假期吃得好，又吃不胖，就从这几个方法入手。希望大家在特殊加长的假期里，依旧能保持好自己的身材。
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