大家好,我是九姑娘。
最近复工的小伙伴,出门有没有戴好口罩呀。
九今天在微博博九看见,连猫都给戴上口罩了。
有网友就在下面评论说:做防护措施我们是认真的,防护的正确做法,不放过一猫一狗,通通戴好口罩 。
最近疫情紧张,我们最好还是自己煮好带回公司,少在外面吃饭啦~
九也知道作为上班族的我们平时也没有太多的时间去准备便当,所以今天九就给大家分享:Stay Fit with Mi如何在25分钟内完整一周的减脂便当~
做减脂餐前:学会备餐
首先我们要学会提前备好餐。
如果我们事先备好餐,我们在运动之后或者是很忙没有时间煮的时候,就不会乱吃,因为我们已经算好我们该吃些什么了。
开始备餐
减脂餐要准备的材料有:三杯糙米、1.5磅鸡胸肉、20只虾仁、一盒蘑菇、一个西蓝花、三条节瓜、两颗甜椒。
在处理食材之前,可以先做比较花时间的东西,举个栗子:我们可以先煮糙米,再利用煮糙米的这段时间内准备其他食材。
接下来就把鸡胸肉切成大小均等的鸡丁。如果你买的是速冻鸡胸肉,记得提前一晚拿出来解冻!
Mi博主想把鸡胸肉做成三杯鸡的口味,所以还会准备九重塔、蒜、姜。
但因为是备餐做好的减脂餐要冻起来,九层塔就好不要用新鲜的,可以换成罗勒叶粉。
小伙伴可以根据自己的喜好准备配料喔~
炒鸡胸肉之前,可以先把烤箱预热230度,一会用来烤蔬菜。
用中大火把鸡胸肉炒熟,炒到4成熟的时候可以放一点低盐酱油 (喜欢吃辣还可以下点辣椒),然后转中火盖起来闷5分钟就ok啦。
鸡胸肉在闷的过程中,我们还可以处理我们的蔬菜啦,该洗的洗一洗,该切的切一下。
烤盘放上锡纸,蔬菜铺好之后加大概半勺的橄榄油,淋在蔬菜上。
再撒一点盐和黑胡椒,拌拌匀,放进烤箱烤10分钟就ok啦。 (食材不用煮的太熟,因为之后我们拿出来吃的时候还要再加热一次)
最后我们就来准备煮柠檬椒盐虾,如果没有柠檬椒盐粉也可以根据自己的喜好来调味喔~
全部食材弄好之后我们就可以分装到便当盒里面,里面的分量你可以利用量勺去分。
两份的淀粉卡路里 (四分之一勺=一份淀粉):140大卡;
两份蛋白质卡路里 (三分之一勺=一份蛋白质):120-140大卡,加上油脂大概就在350大卡以内;
两份蔬菜卡路里 (一量杯=一份蔬菜):400-500大卡之间。
一个便当的卡路里最好是控制在400-500大卡。女生在减脂期间,一天可以吃1500-1700大卡不等。
你可以这样分配:早餐300-400大卡,午餐/晚餐500大卡,剩下的你可以吃水果/坚果补充。
将一周的便当装好之后,我们可以直接丢进冰箱保鲜,吃的时候拿出来加热就好啦。
最后的小tips:
1.选择好处理、耐放、易加热的食物;
2.做菜的时候注意控制好油量,上面备餐的油量就只用了1.5匙的油 (250-300大卡);
3.做菜前先规划好先后顺序。
# 点亮祈福之灯 #
普罗大众的我们,在力所能及的范围内,点亮更多的祈福之光,为中国加油,为武汉加油!
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