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普通会员事无绝对。圣诞佳节将至，在洋溢着温暖与祝福的时光里，把欺骗日安排在聚会派对上，回顾整年的奋斗与辛劳，的确应该偶尔下凡，享受人生乐趣。今天开列一份欧洲各地的圣诞甜食大赏，看看哪些会让你情不自禁呢？
1.Springerle（德国）
来自德国的Springerle说是甜品，倒更像是一件艺术品，特别之处就在于这些饼干上令人印象深刻的浮雕图案。而制作饼干的特殊模具，可以是木制、陶瓷或者塑料制成。Springerle通常由鸡蛋、糖粉和面粉制作而成，传统做法中还会加入茴香增加香味。而做好的饼干要放置干燥一天，这样才能更好的用模具印上各种图案。
2.Tarta Linzer（奥地利）
Tarta Linzer，也叫林茨蛋糕，被很多人认为是世界上最古老的蛋糕，于17世纪期间林茨蛋糕便有出现在历史文件的纪录。在奥地利，这是一款经典的圣诞甜品，以面粉、蛋黄、黄油、桂皮、削碎的柠檬皮、柠檬汁液等材料来制作蛋糕本体，随后加入榛子、杏仁等坚果于蛋糕中，之后淋上红加仑或杏子酱之类的甜味果酱于表层，最后表层再以薄面皮作成交叉格状的花纹，简直让人无法抵挡。
3.Risalamande（丹麦）
丹麦人认为最好的圣诞甜品之一就是Risalamande，以大米配上牛奶、奶油、香草和切碎的杏仁混合在一起，再淋上樱桃酱或是覆盆子酱。圣诞的时候，丹麦人喜欢在里面藏上一整个杏仁，不知道哪个幸运的人能吃到咯~
4.Panettone（意大利）
Panettone质地松软，介于蛋糕和面包之间。相传Panettone是在Sforza宫廷被发明。因为在圣诞节，宫廷中并没有点心提供给客人，仅有一个叫Toni的厨房男孩烘烤的甜面包，客人吃后称赞，因此厨师以他的名字命名该面包为托尼甜面包——Pan del Ton（Toni的面包）。
5.Mailänderli（瑞士）
星星，月亮，桃心… …在瑞士，圣诞的时候每个家庭的餐桌上都不会少了Mailänderli，由黄油制成，并以柠檬屑和肉桂调味。
6.Fritule（克罗地亚）
每到圣诞的时候，克罗地亚人都会准备这种叫做Fritule的小点心。里面塞满葡萄干，并用白兰地和柑橘皮来调味。
7.Tronco de Navidad（法国）
Tronco de Navidad,圣诞树干蛋糕，法国圣诞节的甜点，通常作为圣诞大餐的最后一道食物，因为外形酷似树干而得名。传统上圣诞树干蛋糕用到鲜奶油制作，但多年来也有一些是用冰激凌制作。主要香料是香草、糖衣杏仁、柑曼怡酒、咖啡。蛋糕必定有用糖粉做的装饰，包括圣诞老人、斧头、锯子、蘑菇、小矮人等。
8.Roscón de Reyes（西班牙）
除了环形面包约定俗成的果料装饰外，中间是否夹奶油，也是影响口感的关键。
9.Plum Pudding（爱尔兰）
在爱尔兰，圣诞的精髓就是Plum Pudding，圣诞布丁。Plum Pudding起源于中世纪的英格兰，通常作为圣诞晚餐的一部分。许多家庭都有属于他们自己的圣诞布丁配方，有些通过家族传承了世世代代。
它在外观上非常的黑，这是由于在大多数的配方中都含黑糖与黑糖浆，还有它的烹调时间相当长。初次蒸烤通常会花上好几个小时。甜香料在发展其独特的浓郁香气上尤其重要，通常使用羊油。上桌时，再以蒸烤加热一次，接着旁边放上温暖的白兰地。
10.Potica（斯洛文尼亚）
如果你希望在斯洛文尼亚找到一个圣诞甜品，不用怀疑，一定是Potica，果仁蛋糕卷。最传统的做法当然是用坚果，现在也有榛子、葡萄干等干果添加其中。
11.Joulutorttu（芬兰）
在芬兰，圣诞的时候人们通常会准备一些形状如风车一样的小点心，这就是Joulutorttu。里面会填充不同的水果，不过最传统的做法还是添加李子酱。
12.Melomakarono（希腊）
对于希腊人来说，如果没有一个好的甜品，可是过不好圣诞节的，比如说就不能没有Melomakarono。这种小饼干上有蜂蜜糖浆，通常由橘皮、糖、面粉、肉桂或是白兰地制成。希腊人过圣诞的时候，Melomakarono可是家家户户必不可少的。
13.Makowiec（波兰）
在波兰，说道传统的圣诞甜品，就不能不提Makowiec。咬一口，奶油、葡萄干、橘子、核桃、杏仁和柠檬汁混合的香味瞬间在口腔内爆炸。
14.Lussekatter（瑞典）
金黄的外表，“S”的形状，让人忍不住想尝一口，这就是来自瑞典的圣诞甜点Lussekatter。传统上，Lussekatter里面会添加葡萄干，最好再配上一杯热葡萄酒。
15.Trifle（英国）
英国可以说是甜品的天堂。Trifle，也叫乳脂松糕，是由一层厚的（通常是凝固的）奶黄、水果、海绵蛋糕、果汁或果冻，再加上新鲜奶油，分层排列所做成。做好的Trifle，放在透明杯中，绝对好看又好吃。
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