MuscleFitness肌肉与健身
导语
健身除了要多吃蛋白质类食物,还应该补充多种维生素和微量元素,从而让你的增肌效果更好。
很多健身爱好者都对健身饮食有一个错误的认识, 认为自己只要吃足够的蛋白质,吃足够的促睾食物,就可以快速的增肌了!
这种认知是错误的,其实我们在健身的过程中还需要补充很多维生素和微量元素,今天就给大家讲一下,健身人群需要补充的8种维生素&微量元素,尽量从天然食物中摄取,可以让你的健身效果更好哦。
1
维生素C
作用
辅助身体合成胶原蛋白,胶原蛋白可以维持关节的健康(深蹲,硬拉和卧推都会影响关节)。降低皮质醇水平(高强度训练产生的一种压力荷尔蒙,会使身体进入分解代谢状态,也就是燃烧肌肉)。
优质来源
猕猴桃、西兰花、橙子、草莓、番茄
2
维生素E
作用
降低肌酸激酶(CK)的活性,这种酶是肌肉损伤的指示信号。减少肌肉损伤,促进肌肉恢复。有项研究表明高量的维生素E可以辅助糖原的储存。
优质来源
麦芽、大豆、鸡蛋、坚果、红薯、菠菜
3
维生素B6
作用
维生素B6可以转化变为一种酶,帮助人体吸收代谢氨基酸,利用糖原能量。也有利于在训练时促进生长激素的释放。它还参与蛋白质、不饱和脂肪酸等营养素的代谢。维生素B6与B1一同补充,既有助于消除脂肪,还能让你的肌肉更牢固、线条更优美。
优质来源
鱼、麦麸、动物肝脏、大豆、糙米、
蛋、燕麦、花生、核桃
4
铁
作用
辅助肌肉的生长和分裂,促进蛋白质合成。足够的铁元素能很好的为身体输送氧气,若身体内铁元素不足,则会导致血红蛋白合成下降,出现运动性贫血。缺铁性贫血,会导致细胞供氧不足,其结果是整天无精打采,疲劳而倦怠。
优质来源
红肉、紫菜、木耳、海带、香菇、芹菜
5
镁
作用
镁是维持人体生命活动的必需元素,具有调节神经和肌肉活动、增强耐久力的神奇功能。镁在骨骼肌与平滑肌的收缩中起重要作用,因此镁耗竭可以引起肌肉痉挛。
优质来源
谷类、燕麦、干苔菜、大豆、黑豆、海鲜
6
锌
作用
帮助合成体内的睾丸酮和IGF,这两个重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长,是增肌的关键。当然,多吃含锌的食物还能提升你的男友力。
优质来源
牡蛎、红肉、海鲜、坚果、萝卜
7
钾
作用
钾对肌肉内的体液平衡非常重要,参与细胞内糖和蛋白质的代谢,有助于维持神经健康、心跳规律正常,并协助肌肉正常收缩。当体内缺钾时,会造成全身无力、疲乏、心率不齐、头昏眼花,所以健身的人更应该多补充钾。
优质来源
瘦肉、酸奶、土豆、香蕉、低脂牛奶
8
钙
作用
钙、镁协同在人体的主要作用是参与神经肌肉的传导,健身锻炼由于大量出汗很容易造成人体钙、镁缺乏,继而使神经肌肉的传导受阻,导致腿脚抽筋。
优质来源
牛奶、豆类、虾皮、骨头汤、芝麻酱
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