许多健身爱好者都知道饮食要控制好油脂,
因此许多健友把油脂当做健身的克星,
可以说见油就怕,但健身真的要滴油不进吗?
事实并非如此,
若严重的油脂摄入不足对身体的伤害是巨大的,
更谈不上健身效果。
为什么我们需要摄入油脂?
- 人体必须从外界摄入所需的必需脂肪酸,以维持声场发育和细胞功能。
- 促进维脂溶性维生素的吸收利用,让身体处于健康水平。
- 它能维持我们大脑和神经的正常运作,因为神经髓鞘都必须有脂类参与。
- 维持我们的皮肤组织的健康,我们身体细胞的细胞膜的重要组成部分就是脂类。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,
是天然omega-3脂肪酸的来源,
是唯一不需加工可直接安全食用的纯天然食品。
奇亚籽含有丰富的蛋白质,
含有20种氨基酸的完整优质蛋白,
在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。
奇亚籽主要亮点就是其种子凝胶富含高纤维素,
遇水会变成凝胶状,膨胀多倍,
可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。
还是B族维生素的优质来源,
矿物质含量也非常丰富。
不管是单独吃还是泡水喝
还是撒在食物上装饰,都是不错的额选择。
奶酪
奶酪是由牛奶制作而成,
除了含有优质的蛋白质外,
还有钙、铁等微量矿物元素,维生素A,胡萝卜素
以及B族维生素等多种营养成分。
因此奶酪又被称为“奶黄金“。
奶酪是纯天然的食品,
10公斤的牛奶才能浓缩1公斤的奶酪,
其中蛋白质、钙、脂肪和维生素等营养成分,
是牛奶所不能及的。
两小块奶酪就能提供丰富的蛋白质和钙
虽然热量高,但营养绝对不能小觑
不管是直接食用,还是搭配美食
都是不错的选择!
健身餐最主要的就是营养全面
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