一提到减肥,
大多数宝宝都会有本能的抗拒。
因为自然而然的就会想到自己,
可怜巴巴、肚子瘪瘪、饿兮兮的样子。
但是,为什么,
别人吃得饱饱的也瘦了呢?
低热量密度+高营养密度
食物都有哪些呢?
大多数未经过加工的天然食物,
都是低热量密度食物,
特别是蔬菜、水果、瘦肉、鱼、蛋,
它们的营养密度也很优秀。
- 蔬菜:大部分绿叶蔬菜基本上算是所有食物里热量密度最低的了。因为它们主要就是由水分和纤维组成的,还有少量的碳水;
- 肉类和鱼类:优质蛋白,比如鸡胸肉、白鱼肉、火鸡肉等,其他脂肪含量更高的肉类热量密度就会更高一些;
- 水果:莓果类通常热量密度都较低;
- 奶和酸奶:记得挑选没有添加糖的;
- 鸡蛋:富含营养的中等热量密度食物,和蔬菜一起吃为佳;
- 碳水:天然的碳水来源,比如薯类,一般都是中等热量密度食物;
- 无糖饮品:比如水、黑咖啡、茶;
- 脂肪:没有必要完全剔除脂肪,选择健康脂肪,适量摄入。比如坚果、牛油果、橄榄油等。
???
鉴别食物营养密度的小方法
越完整新鲜的食物营养密度最高
越粗糙天然的食物营养密度最高
烹饪方式越清淡的食物营养密度越高
添加油、糖、精制淀粉越多的食物营养密度越低
在同类食物中,选择脂肪含量较低、
或者糖含量比较低的,
可以有效提高膳食中的食物营养密度。
比如选择水果代替甜食甜点。
反之,在食物中加入大量的油、糖,
会显著降低食物的营养密度。
比如,炸薯条和煮土豆相比,
脂肪和热量暴增、还容易吃多,
实在不是个好选择。
需要限制摄入的
高热量密度食物有哪些?
- 糖果和薯片:高糖、高脂肪,热量密度超高,很容易吃多;
- 甜点和蛋糕:和糖果一样,都热量密度超高,容易吃过量;
- 快餐:热量密度极高,一顿快餐的热量大约是一顿健康餐热量的2倍;
- 油脂高的肉类:比如培根、香肠、油脂很多的羊肉和牛肉等等;
- 高脂高糖调味品:蛋黄酱、各种高糖高脂的酱汁;
- 含糖饮料。
馋高热量密度食物了?
可是它们既没营养、热量超高、还不顶饱,
简直太不划算了啊喂!
可以试着做做聪明的替换,
比如,想吃果酱夹心饼干的时候,
不如吃一个真实的水果,
想吃扁桃仁曲奇的时候,
不如吃一些天然的扁桃仁,
好吃、健康又饱腹✌️。
看到这里你应该明白了,
吃不胖星人的小秘密,
责任编辑: