健身想要增肌
首先要训练....
然后就是饮食
那么什么样的肉食,最适合增肌期的我们呢?一般选择有这三种:鸡胸肉、牛肉和鱼肉,那健身每天吃这3种肉食,差距有多大?
差距1:肌酸含量
鸡胸肉:★★
鱼肉:★★
牛肉:★★★★★
肌酸,是一种营养补充剂,对于健身人群来说,肌酸可以帮助训练者增加肌肉力量和体积,同时还能提高有氧训练能力,抵抗疲劳,让身体恢复更快;而论起肌酸含量,牛肉绝对是独一档的。
差距2:蛋白质含量
鸡胸肉:★★★★★
鱼肉:★★★☆
牛肉:★★★★★
要想增肌,蛋白质的补充是必不可少的;而鸡胸肉和牛肉都含有充足的蛋白,其中牛肉的蛋白含量略胜鸡胸肉一筹,虽然只是一个很小的数值差,但是日积月累的话,还是会还造成一个明显的客观差距的。
差距3:热量
鸡胸肉:★★
鱼肉:★★
牛肉:★★★
在所有的瘦肉中,牛肉的热量相对要高一些,这也是很多想要控制体脂率的小伙伴们,对牛肉望而却步的原因之一!
差距4:其他营养成分
鸡胸肉:★★★
鱼肉:★★★
牛肉:★★★★★
牛肉中还富含肉毒碱、钾、维生素B6等营养成分;而鱼肉和鸡胸肉中含量相对较少。
肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,促进肌肉增长;钾会影响蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长;维生素B6,可增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,有助于训练后身体的恢复。
通过上述对比可以得知:牛肉中富含高蛋白、高肌酸和大量的微量元素,是健身人士快速增肌的最佳选择。
牛肉虽好,但是牛肉昂贵的价格也让很多健身者望而却步,一斤牛肉可以买好几斤的鸡胸肉;普通老百姓谁能天天去吃昂贵的牛肉哪?
此外,牛肉的烹饪还是需要一定的技术含量的,而且牛肉又有股特殊的膻味,要是没几分手艺,还真HOLD不住它,做出来的味道,如同嚼蜡,别提多难吃了。
一边是极佳的增肌效果,一边又贼贵难做,这是要逼死健身人士的节奏吗?
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