很多人减肥的时候都在刻意避免摄取碳水化合物,以为这样可以减少热量的摄入,提高减肥效率,其实这样的观念并不正确。想要减肥,最重要的是必须热量赤字,减肥应该避免摄入相对不好的碳水化合物,选择全麦、低加工处理的食物以及天然的碳水化合物!
摄入相对好的碳水化合物,不但对减肥有帮助,而且对健康也非常有帮助。下面为大家介绍摄取碳水化合物可以为我们的健康带来什么好处,最后再给大家推荐一些利于减肥和健康的碳水化合物,一起来看看吧!
1)心情调节器
刺激血清素(一种神经传导物质)的生成,是调节情绪的重要物质。如果你够细心就会发现,一段时间不摄入碳水化合物,人的心情会变差很多。
2)增加肌肉量
补给储存在肌肉中的肝糖、提升运动的表现。
3)提升脑部表现
肝糖是大脑燃料补给的首选。
4)提升睡眠质量
能够缓慢消化的碳水化合物对于睡眠有很大的好处。
5)纤维质来源
促进消化及肠道健康。
6)提升运动表现
肝糖是身体的主要燃料来源,而碳水化合物是最直接且快速的补给。
7)增加能量
碳水化合物可转化成肝糖,是生产能量的重要物质。
碳水化合物总的来说可分为三种类型,包含淀粉类、糖类、纤维类。
淀粉类的碳水化合物例如面食、面包等等。
而糖类的碳水化合物大多来自糖果、加工食品以及精制食品,这类的食物无法带来任何的营养价值,摄取过多还会造成肥胖。
来自水果及蔬菜的膳食纤维则能够带来饱足感并促进肠道健康。
虽然都是碳水化合物,但却能带来不一样的效果,下面就给大家推荐最适合减肥期间摄入的碳水化合物。
01
黑豆
02
全麦意大利面
03
土豆
04
燕麦
05
全麦面包
06
扁豆
07
糙米
08
地瓜
09
藜麦
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