为什么你一吃身材就走样？

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　　为什么我们每次一胖，都先胖肚子、屁股和大腿呢?

　　让肚子和屁股变胖的激素是压力激素皮质醇。

　　那皮质醇为何会分泌，又为何会过量呢。

　　身体在调度能量时， 是顺应着能量环境而走的。

　　如果能量太多，就合成;

　　能量太少，就分解。

　　但掌管生存的压力激素却有能力和身体走反方向，

　　不管现在体内能量状况如何，它的目标就是要保留能量，

　　用以支持紧急压力，也就是立即需要能量处理的压力;

　　或者支持处理长期压力时所需的能量。

　　所以，只要身体面临压力，不管能量池是多是少，

　　压力激素都能命令组织分解以提供能量，

　　同时也能强制合成能量，让脂肪愈堆愈高。

　　身体是个极度讲求优先级的机制，会立即影响生存的一定先处理，

　　影响以后生存的则稍后处理。

　　举个栗子：

　　我们在路上碰到了一只老虎，这是会立即影响生存的压力，

　　属于紧急压力。如果我们缺乏能够与老虎打斗或用以逃跑的能量，

　　就必死无疑，因此保留能量，必须优先处理。

　　处理紧急压力能量的激素，是肾上腺素，它是压力激素的一种，

　　就因为有它，我们才有爆发力可处理差点被车撞到、

　　差点被火烧到、差点被人打到的紧急状况。

　　但生活中并不是每一种压力都是紧急的，

　　例如体内发炎、耐力型运动、痔疮、组织缺氧、

　　低血糖、发热、受伤、低血压等。

　　这些并不属于紧急事件，但它们对身体来说，却也都是压力。

　　也有些压力并非来自于身体，它是生活与人际上的压力，

　　比如夫妻吵架、跟老板处不好、有报告要交、有考试要准备等。

　　这些压力就是长期压力。

　　长期压力是由皮质醇这个压力激素在处理的。

　　皮质醇可以直接调取能量，不理会血糖。

　　皮质醇也能分解肌肉组织，取得蛋白质，

　　进行动物淀粉新生作用，将蛋白质转成血糖。

　　这些，都能让血糖升高。

　　皮质醇的目的是让糖留在血液里，以备支持紧急压力时所需的爆发力。

　　不只如此，皮质醇同时也会忙着将能量合成脂肪储存，囤积在肚子和臀部、大腿的位置，

　　储存能量，以备长期抗战使用。

　　所以，只要皮质醇在，不管脂肪组织这个仓库是不是已经满了，都还要继续囤积。

　　不只如此，强大的皮质醇也可以抑制甲状腺激素分泌，同时关闭消化、生殖、神经等系统。

　　这就是为什么专家总是提醒我们，如果要避免压力激素对身体的伤害，一定要注意自己是否有长期发炎， 或者尽量减轻生活压力的原因。但是，我们却忽略了一样现代生活中最容易面临的长期压力，那就是低血糖。远古时代，低血然代表的就是压力，因为当时食物不易取得，如果好几天打不到那物，面临饥荒，血糖掉到谷底，它就是生存的压力。血糖一低，皮质醇就要赶快出现，分解组织以提升血糖，让各器官不至于没糖可以烧。我们现在生掉得多低，当血糖冲进了谷底时，皮质醇就跟着泛激。岛素全数释放，过量的胰岛单独吃一片面包，都会快速将血糖推高，话中食物虽从不概乏，但却充斥着让血糖波动的机会。素就又把血糖压得很低。由于胰胜无法判断情量，就会将胰所以，血糖冲得多高，就会掉得多低。

　　激素从作用到代谢所需的时间可以用半衰期这个说法来形容。

　　一般激素的半衰期都只有几分钟，

　　(胰岛素的半衰期是6分钟、胰高血糖素的半衰期是3~5分钟。)

　　但皮质醇与其他激素不同，它的半衰期长达70~ 120分钟。

　　如果我们的低血糖并不是因为好几天打不到猎物，而是因为吃错食物才被压到谷底，

　　而且是一整天都吃错，血糖就会一天冲进谷底好几次，

　　就好像一天就经历好几次饥荒一样。如此来，

　　作用时间长的皮质醇就一整天不停地在体内循环，让糖留在血液里，

　　也忙着将能量合成脂肪，囤积在肚子、臀部和大腿的位置。

　　这就是为什么，糖、淀粉一吃多，不管你是什么体质，

　　总是胖在肚子、屁股、大腿的原因。

　　所以我们也才会看到有些人明明身材纤瘦，

　　但肚子和屁股却很大，不成比例。

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