6大减脂饮食技巧助你减脂

　　1、建立正确的碳水化合物饮食方法

　　这不是要你都不吃碳水化合物，而是要有正确的吃法;一个简单的概念，运动日多吃些，非运动日少吃些!这个做法对于减脂非常有效，不会让你摄取过多的碳水化合物造成脂肪囤积，同时又能给你运动所需的能量!吃淀粉类食物时，不要吃精致的淀粉，多吃复合式碳水化合物，像是豆类、五谷根茎类、蔬菜、水果。

　　2、增加蛋白质摄取量

　　蛋白质有较高的食物热效应(Thermic effect of food)，蛋白质消化需要消耗蛋白质热量的20-35%，比起碳水化合物5-15%，脂质的0-5%高出许多，而且蛋白质容易增加饱足感，让你不容易饥饿!当你开始运动，你可以先把饮食中的蛋白质增加15%开始。

　　3、早餐吃多一点

　　早餐吃多，更容易减脂?根据美国临床营养期刊(the American Society for Clinical Nutrition)研究显示，早餐吃得饱的人比较能控制一天的餐点分量，因此想减少摄取的热量，从早餐开始。

　　4、早餐吃些高纤的碳水化合物

　　高纤的碳水化合物是当早餐的理想食物之一，提供能量，稳定血糖，不会造成瞬间血糖上升太快，还能维持一整个早上的饱足感!

　　5、善用辛香料、香草

　　我们要避免使用高热量的酱料、高钠的调味料，那要如何调味?这时候辛香料、香草食材就能提供不错的调味，罗勒、辣椒、姜、葱、蒜、咖哩粉，都能将食物变得更美味，更棒的是辛香料、香草都有不错的抗氧化剂，让你吃的美味又营养。

　　6、沙拉配坚果

　　吃点好的油脂可以帮助减脂!坚果类有丰富的omega-3脂肪酸、纤维、蛋白质，这些油脂不但我们有好处，配合沙拉更能帮助蔬菜内脂溶性维生素的吸收。