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一说起减脂，大家能想到的最多的就是水煮菜和蔬菜沙拉，脑海里会立刻浮现出各种各样的菜叶子......
想减脂真的不用只吃沙拉，菜叶也并不是唯一一种健康营养食物，我们完全可以用自己喜欢的健康天然的食材配上一些简单的调味料搭配出不同惊喜又美味口感的家常菜，满足自己的“中国胃”。最重要的是养成一种健康的饮食习惯，从而保证持久高效的维持身材线条和体脂，并且避免姨妈出走和暴饮暴食的情况发生；
对于减脂人群，我有几点建议：
1.最好提前安排好每日的饮食，这样可以避免吃错和用量不够的情况发生；
2.一定要遵循自己的生活习惯和运动情况来制定饮食，因为每个人都是不同的，所以并不是完全固定的食谱就适合所有人，一定是私人化、特制的；
3.对于减脂期的人群一定要注意碳水和脂肪的摄入量不宜过少，长期的低碳低脂饮食很容易造成内分泌紊乱月经不调，这样就得不偿失；
4.搭配饮食时三大宏观营养物要合理搭配，缺一不可，不可以不吃晚餐或者节食减肥，不要相信任何乱七八糟的减肥方式，唯有健康饮食和合理运动才是持久保持身材的秘诀！
下面是我近期做的10款适合减脂期吃的食谱，有沙拉、有中式菜品也有简单易做的小点心。
如果你正在减脂，合理搭配饮食加上适量的运动，你一定会离你想要的身材越来越近，另外养成减少外食的习惯也会帮你减脂事半功倍！
低温慢烤杂蔬鸡胸
食材：
鸡胸肉1块、生抽5g（腌制肉）、蒜1瓣、一点盐、醋5g、料酒适量、柠檬汁适量、红椒黄椒各半个、洋葱半个；
做法：
1、将鸡胸肉洗净用厨房纸吸干水分后在厚的地方横向切开别切断，然后竖向切几刀，用生抽、蒜泥少许盐、香醋、料酒、柠檬汁腌制30分钟；
2、不粘锅涂少许橄榄油将洋葱下锅炒香加入红椒黄椒稍微炒一下倒入烤碗中；
3、将腌制好的鸡胸肉铺到蔬菜上，腌制的料汁均匀的浇在上面，表面撒些喜欢的香料，烤箱预热180度慢烤25-30分钟即可；
番茄莎莎鸡胸肉
食材：
鸡胸肉一块，盐适量、醋适量、淀粉适量、蒜2瓣；
番茄莎莎酱：西红柿1个、红辣椒半个、洋葱碎适量、蒜1瓣、柠檬汁适量、香菜适量、橄榄油10g、盐适量、黑胡椒适量；
做法：
鸡胸肉洗净吸干表面水分，用盐醋淀粉和蒜抓匀腌制30分钟左右，烤箱预热180度烤25分钟即可；
番茄莎莎酱：番茄切碎末、辣椒切丁，洋葱切碎，香菜适量加入蒜柠檬汁橄榄油适量盐黑胡椒搅拌均匀，浇在烤好的鸡胸肉上即可；
杂蔬沙拉
食材：
生菜两片、彩椒半个、紫甘蓝两片、小萝卜3个、鸡蛋1个、鸡胸肉一块、紫薯100g；
油醋汁：橄榄油10g、苹果醋10g、生抽15g、黑胡椒碎适量、枫糖浆10g；
做法：
鸡胸肉提前加盐黑胡椒粉生粉抓匀腌制半小时后蒸熟切片，紫薯蒸熟，煮一个鸡蛋，然后和其他蔬菜搭配一起，浇上油醋汁即可；
蔬菜鸡蛋饼
食材：
鸡蛋1个、鸡蛋清3个、燕麦30g、苦菊适量、黄瓜半根、核桃1个、小番茄5个、香菜适量、醋适量、盐适量；
做法：
鸡蛋打散加入燕麦一点盐搅拌均匀不粘锅涂一层薄薄的油小火煎熟，然后苦菊菜洗净切碎黄瓜切片放些核桃浇上一些番茄香菜汁卷起即可；
孢子甘蓝牛肉
食材：
孢子甘蓝100g、彩椒1个、卤牛肉150g、红薯100g、盐适量、橄榄油适量、黑胡椒粉适量；
做法：
孢子甘蓝先烧开水焯一下然后对半切开，彩椒切小块，锅中倒入少许橄榄油放孢子甘蓝和彩椒翻炒加盐黑胡椒调味即可搭配卤牛肉和红薯；
龙利鱼豆腐饼
香烤全麦馒头丁
食材：
龙利鱼100g、豆腐100g、包菜适量、鸡蛋1个、全麦面粉30g、葱花适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量；全麦馒头100g，鸡蛋清3个、坚果10g；
做法：
龙利鱼豆腐饼：
龙利鱼剁成泥豆腐压碎放入包菜丝鸡蛋葱花面粉加入盐、黑胡椒粉少量生粉搅拌均匀，不粘锅两面煎熟即可；
烤全麦馒头块：
馒头切块，三个鸡蛋清打散放少许盐，把馒头均匀沾满蛋液，然后烤箱预热180度烤30分钟即可；
金枪鱼蛋卷
食材：
4个鸡蛋清、葱花适量、水浸金枪鱼一罐、洋葱半个、柠檬汁适量、盐适量；
做法：
4个鸡蛋清用打蛋器加一点柠檬汁打发至浓稠后铺到烤盘上烤箱提前预热170度烤20分钟左右放凉备用，金枪鱼压碎加入洋葱丁适量盐柠檬汁拌匀调味平铺在烤好的蛋皮上，从一头卷起切开即可；
鸡蛋饼杂蔬三文鱼
食材：
荷兰豆、木耳、辣椒、葱花、鸡蛋1个、鸡蛋清3个、燕麦30g、三文鱼一块、茄汁黄豆适量；
做法：
荷兰豆木耳辣椒分别炒熟备用，鸡蛋液打散放入葱花燕麦片拌匀不粘锅两面煎熟，三文鱼煎熟把蔬菜茄汁黄豆铺在上面即可；
虾仁芦笋鸡肉块
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