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相信很多减脂的人都有这样一个疑问，为什么我的体脂率明明还很高，可突然就是减不下了呢?这个时候很多人会说你进入到了减脂的“平台期”。
那么什么是平台期呢？就是减脂停滞期。对于减脂的人来说，都知道减脂要制造热量缺口，也就是减少摄入热量、增大输出热量。但当你减少摄入的热量一段时间之后，身体就会产生适应现象，将所摄取的食物热量尽量的吸收并作最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量的消耗，于是热量又达到一个新的平衡状态，体重就不再下降了，这种情况就被称作平台期。
但从技术的角度来讲，减脂并不存在平台期。
减脂的进程中出现停滞往往是之前阶段适用的方法（训练方法或者饮食计划）在现阶段不适用了导致的，所以这时候只需要更换下合适方法，减脂平台期就会不攻自破。
首先，我们先来看下我们摄入的热量主要消耗在哪些地方。
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基础代谢（BRM）：也就是人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。什么是最低能量需要？就是维持你最最最基础的（什么都不干）生理活动时所需要的热量，保证你能平稳的活着。
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日常活动消耗：指你每天非运动形式的消耗，比如走路，敲键盘，上楼梯这类形式的能量消耗，这会因为个人的社交圈和工作形式而出现很大的区别。工作形式要求多动的这类工作比如搬砖就会消耗比较可观的热量。反之办公室白领由于活动比较少，因此也是肥胖的高发地带。
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运动消耗：指有意识的进行某种形式的运动（抗阻力，HIIT,有氧）来刻意消耗热量。消耗的大小取决于运动持续的时间和强度，绝大部分健身人在运动消耗上还有很大的可提升空间。高水平健身人群可进行高强度的训练，在更短的时间内消耗更多的热量。低水平健身人群受限于他们的身体素质，只能选择长时间、低强度的运动。所以如果你能通过专业的训练提升身体素质（尤其是力量）就可以更高速的燃烧热量。
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食物热效应：消耗食物所花费的热量，蛋白质被认为拥有最高的食物热效应，碳水脂肪次之。不过食物热效应占一天总的能量消耗的比率并不是很大，所以对减脂的帮助并不是很大。
以上就是我们所有消耗热量的方式。是不是我们只要控制好摄入，制造出热量缺口就一定能够快速的进行减脂呢？就比如一个重65kg的女性，她想保持体重不减轻的情况下需要每日摄入1600kcal的热量。如果她想把体重减到60kg，那么她有以下几个方式可以实现：
将每日摄入量减少至1200kcal，则每日则有400kcal的热量缺口，一个月也就是有12000kcal左右的缺口，也就是可以减掉1.55kg左右的脂肪。（消耗1kg脂肪需要7700kcal的热量）
每日摄入量不变，增加运动消耗。每日通过运动去消耗400kcal的热量，则一个月也可以减掉1.55左右的脂肪。
每日摄入量减少至1400，通过运动去消耗200kcal的热量，一个月也可以减掉1.55kg左右的脂肪。
按照这样的计算方式，相信很多人3个月可能就会减到自己理想的体重，从此走向人生巅峰。可现实总是这么残忍，总是在你得意的时候给你一巴掌。减脂前几周的速度也许会和我们预想的差不多，但后面几周体重会下降的特别慢，甚至就不下降了，减脂所需的周期远远超出我们的预想。
这是因为我们身体发出的“反抗”，也就是自适应阶段。其实减脂并不是简单的做下加减法，并不是你减少了摄入，增大了输出，脂肪就会乖乖的按照你计算出的数值进行下降。你的身体机能为了反抗你对它进行的热量剥削，就会想尽办法的减少体重的流失。主要体现在以下几点：
1
随着体重的下降，你的运动消耗和日常消耗也将会减小。你的身体所需要移动的重量减少了，消耗自然少。这点在大体重基数人群减脂的时候尤为明显，比如一个人从100KG减到80KG，体重消失了五分之一，运动消耗自然也会消失五分之一。
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运动技巧的提升。比如你长期跑步，那么你的跑步技巧一定会提升，你的神经系统会学会更加高效的控制你的肌肉系统去完成跑步这个任务。运动技巧的提升会让你花更少的热量去完成同一个任务。
3
瘦体重的流失。随着体重的下降，减掉的一部分为脂肪，还有一部是肌肉。当你的肌肉不断地减少，你的基础代谢也会下降，所以你每天的消耗就会降低。
4
激素环境的适应性改变。基础代谢除了受瘦体重的影响外，还和你的激素环境有很大的关系。身体长期处于一个热量亏损的状态会导致你的体内的某些激素的下降，比如说我们的瘦素，甲状腺激素，生长激素，睾酮素等等，这些激素的降低会导致我们BMR降低（通过使神经系统兴奋度下降，瘦体重合成降低等等）。
前面我们讲了从技术的角度讲并不存在减脂平台期，那么这些现象要怎么解决呢？就是要更换我们的训练计划，或者制定训练计划一定要有进阶！（我们建议进行有进阶的力量训练，力量训练有哪些好处详见上期文章）
有进阶的力量训练可以不断的加大你的运动消耗，不会让你随着体重的减少而让运动消耗也减少。有进阶的力量训练及时你的神经系统熟悉了也还是能够消耗大量的热量。还可以减少你的瘦体重流失，避免你的基础代谢下降。
其实还有一种常见的“假性”平台期，既是因为人为因素或者操作失误而造成的减脂停滞，这种平台期只需要稍加注意就能够进行打破。
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每日的热量摄入仅凭估算。一般减脂初期的人，对饮食控制全靠估算，这就很容易导致他们实际摄入的热量比预想中要摄入的热量多的多。最好的办法就是做饮食控制的时候，用电子秤对自己要摄入的饮食进行精确的测量。
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强烈的饥饿感导致的偷吃。随着你减脂进程的不断深入，这时候饥饿感会变的越来越强烈。这里也是因为激素的变化导致的，身体会分泌促进食欲的激素，促使你去为身体补充热量。此时，一些意志不太坚定的人就会采用自欺欺人的方式去偷吃一些食物。比如原本应该一平勺的糖，现在一满勺，还告诉自己就这一点没关系的。如果长期积累下去，那也是不可忽视的一股热量，会很大程度的去阻碍你的减脂进程。
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水分滞留。这种现象在女性身上尤为常见，女性在每个月中，由于雌激素和孕酮素的起伏变化，水分的滞留度也会在这一个月中不断变化。如果是水分滞留严重的阶段，那么该女性的体重还会有上涨，这就会给减脂的女性带来严重的心理伤害，打击到她们的减脂积极性。
减脂，本就是个任重而道远的事，一定不要被减脂的平台期而给吓退了。出现了所谓的平台期，只要我们找对方法，一切都会迎刃而解的。坚持到最后，相信你的减脂计划一定能够顺利的完成的。
(来源：天天健身)
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