.jpg)
普通会员
这该死的、寒冷的冬天，取暖已经超越减肥成为了我们的首要难题。
南方的朋友们，没有暖气；单身的朋友们，没有暖男；能兼顾所有人群、平等博爱地给众生以温暖的，大概只有最可爱的食物了。
在被黑白灰主导的冬天里，各种各样的食材显得比往日更加俏皮，不仅好吃，还五彩斑斓；不仅暖胃，还特别暖心。
在面对寒冷一筹莫展的冬天里，除了裹紧大棉袄，来看看如何用食物取暖吧。?
本周美食推荐：冬天这么吃不怕冷
暖身酸辣汤
鸡蛋茄香浓汤面
辣椒鸡丁
牛肉寿喜烧
羊肉萝卜汤
暖身酸辣汤
来源：Keep 饮食
胡椒的加入，让酸辣汤与冬天更配。
热量 176 千卡 | 碳水 5 克 | 蛋白质 12 克 | 脂肪 11 克
食材
豆腐 50g
鸡蛋 40g
胡萝卜 30g
黑木耳 30g
醋 8g
橄榄油 5g
生姜 3g
香葱 3g
食盐 2g
黑胡椒 2g
Step 1
将木耳泡发后，切丝备用。
Step 2
胡萝卜切丝，豆腐切条，鸡蛋打散，小葱香葱切碎备用。
Step 3
小锅烧热，放入少许油，倒入姜丝、胡萝卜丝翻炒几分钟。倒入适量清水烧开。
Step 4
放入木耳豆腐煮熟，放入香醋、盐、白胡椒调味。
Step 5
将蛋液缓缓倒入，用筷子划散，出锅前撒少许小葱香菜即可。
鸡蛋茄香浓汤面
来源：Keep 饮食
鸡蛋搭配豆干，充足的蛋白质摄入让这个冬天不再冷。
热量 374 千卡 | 碳水 48 克 | 蛋白质 17 克 | 脂肪 12 克
食材
西红柿 200g
荞麦面 50g
鸡蛋 40g
香菇 30g
豆腐干 30g
香葱 6g
橄榄油 5g
醋 5g
食盐 2g
白胡椒 1g
Step 1
荞麦面煮熟，过凉水捞出沥干，拌少许香油防粘。
Step 2
番茄切丁，香菇切片，豆腐干切丝，香葱切碎备用。
Step 3
鸡蛋打散，入锅摊成蛋饼，盛出切丝备用。
Step 4
锅子烧热，倒入少许油，放入番茄丁翻炒出汁，加入适量清水，烧开。
Step 5
放入蘑菇、豆腐丝煮熟，加少许盐、白胡椒调味。
Step 6
将煮好的番茄汤倒入面碗中，可根据个人口味加香醋，撒少许香葱即可。
辣椒鸡丁
来源：Keep 饮食
辣椒和鸡胸肉的组合，让蛋白质和辣椒素一起让你温暖起来。
热量 265千卡 | 碳水 10 克 | 蛋白质 24 克 | 脂肪 13 克
食材
鸡胸肉 100g
黄瓜 100g
青椒 40g
红柿子椒 40g
花生仁 15g
橄榄油 5g
料酒 5g
香葱 3g
生姜 3g
大蒜 3g
食盐 2g
生抽 2g
黑胡椒 1g
Step 1
鸡胸肉切丁，用料酒、生抽、黑胡椒腌制约 15 分钟备用。
Step 2
青红椒、黄瓜切丁，葱姜蒜切碎备用。
Step 3
炒锅烧热，倒入食用油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡肉快速翻炒，待变色后盛出。
Step 4
倒入切好的蔬菜丁快速翻炒。
Step 5
再次放入鸡丁、花生仁继续翻炒几分钟。
Step 6
加少许盐调味即可出锅。
牛肉寿喜烧
来源：Keep 饮食
高蛋白且富含铁元素的牛肉搭配豆腐及蔬菜，营养满分。
热量 302 千卡 | 碳水 11 克 | 蛋白质 35 克 | 脂肪 12 克
食材
瘦牛肉 100g
豆腐 100g
金针菇 50g
香菇 50g
娃娃菜 40g
胡萝卜 30g
酱油 10g
橄榄油 5g
白砂糖 3g
Step 1
将牛里脊切薄片，蔬菜洗净。
Step 2
豆腐两面煎至金黄盛出备用。
Step 3
香菇胡萝卜洗净切好，酱油中加入少量糖，倒入适量清水调成汤汁备用（有条件可买寿喜烧酱汁）。
Step 4
锅烧热，抹少许油，放入牛肉煎一会后倒入汤汁。
Step 5
汤汁烧开后，依次放入食材，煮熟即可。
羊肉萝卜汤
来源：Keep 饮食
一道暖暖的羊肉萝卜汤，给你最好的祝愿，希望你在新的一年总能遇到暖心的人和暖心的事。
热量 237 千卡 | 碳水 12 克 | 蛋白质 33 克 | 脂肪 6 克
食材
白萝卜 300g
瘦羊肉 150g
生姜 10g
料酒 6g
食盐 2g
白胡椒 1g
Step 1
羊肉去掉筋膜和油脂，切大块，加姜片焯水几分钟。
Step 2
白萝卜切成大块备用。
Step 3
锅中放羊肉、姜片、料酒，加入足量水，烧开，撇去浮沫，小火炖约一个半小时。
Step 4
加入白萝卜块，继续炖半小时左右，出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可。
Step 5
一道温暖的羊肉萝卜汤就做好了。
啊，这就是生活啊，这才是被美食和温暖包围的值得称赞的生活啊！
推开你的房门，走向你的灶台，去体验一下吧。
作者：歪歪
文章图片来源：SOOGIF 图库（soogif.com）；Keep 饮食
责任编辑：