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普通会员外卖被称为21世纪最伟大的发明，它解决了大多数年轻人日常吃饭的问题。
但是你是不是以为，我们每天往嘴里送的外卖，虽然看起来都长这样：
包装也是高大上到不行：
但是，它们真的是餐厅里的厨师，一盘盘炒出来的吗？
这两天，梨视频上有一个视频，曝光了我们不知道的外卖内幕。
在被暗访的餐厅里，工作人员把一包包已经做好的，塑料包装的塑料食品，放到饭上：
为什么要这样做？
他一边往微波炉里送这样的外卖，一边理直气地说：我不会做饭！
你可能要问，这样造假被发现了怎么办，谁知道，人家生意好着呢！
最令人惊讶的是，这样从冷冻食品里做出来的盖饭，评分还不低！
那么这样让人分不出来真假的冷冻食品，到底是从哪里来的呢？
这里是安徽合肥一家大型的调料包生产厂家。
负责人说，他们日销40万份，主要用于外卖。
可是，这样一家看似规模大的厂商，所用的原料却是：
是不是没想到，我们每天吃的那些闻起来香喷喷的排骨米饭、牛排拌饭，竟然都是装在脏兮兮的桶、箱子或者袋子里保存，甚至还有些更是没有任何包装地被扔在地上。
这还没完，负责人还说，这些肉在这一年中，是这样存储的：
是的！
我们每天花二、三十块买个盒饭，以为给自己加了个排骨，加了个肉菜，加了营养。可是，它们很有可能是劣质、过期甚至是坏了的肉！
可能你要问，既然是坏的，我为什么没吃出来。
别急，视频制造厂有的是办法。
他们先会把肉放在这样的一个大锅里解冻：
就算掉到地上的，捡起来就可以继续用了啊！
肉是这样的待遇就算了，酱料直接用手搅和，手套这种东西，太高级了！
搅拌出来的肉也是直接上手的：
工作人员边用一个脏兮兮的大桶往肉酱盆里倒肉酱，边说：
嗯，烧制车间是这样的：
工作人员把之前处理好的肉，一铲铲地挖出来，然后用这样的油炸三分钟：
这个油有多脏，看看工作人员的制服就知道了：
制作完成后，开始包装环节。
所有的食材，就这么堆在一个盘子里，掉在了桌子上捡回来继续拨弄：
而他们承认，炒菜太麻烦了：
就这么做出来的，没有卫生保障的“食物”，销量大得很：
就是一份几块钱的加工食品，年销售额竟然能高达2.2个亿！
背后的真相，并不是因为他们做的东西多好吃，而是有巨大的利益做驱使：
在美团上的价格也可以看出来，这样生产出来的一份饭，能以两倍甚至三倍的价格卖出去：
而谁又是这样外卖的主力消费者呢？
白领，学生。
因为年轻，喜欢定外卖；
没钱，十几二十的外卖看起来又有菜有肉；
没时间，工作时间那么长，谁还有心思做饭？
可是，年轻人们万万没想到，本以为给自己加个肉菜，打个牙祭，增加点营养，却是放了一年的烂肉，被无数双手搅和了半天，然后用不知道哪里来的油炸出来的“美味”。
完整版视频猛戳（温馨提示：千万别在吃饭时看）：
我有个朋友以前跟我说：
“现在的肉都是激素的，尤其外卖用的肉，质量太没保证了。”
她劝我少吃肉，实在没时间做饭，喝点粥，吃点馒头米糕，对胃好。
虽然我无肉不欢，但也觉得她说得有道理。
如果不舒服，我也会听她的吃清淡点。
或者是有朋友不舒服，我也劝他们：
“少吃点油腻的，少大鱼大肉，外面的不放心。要不我给你点个粥吧，养胃。”
但当看了知乎网友@汪惟的爆料，就会发现原来以为可以放心的粥也是错觉。
他曝光的是一家叫作三米粥铺的店，月销万单，很多家店，非常火
看图片也是高端大气上档次：
可是拍到的图片却显示，煮粥原料常温放置，粥整桶整桶放在地上，而地上都是脏水：
切完南瓜的砧板直接切鸡肉，蒸饺包子直接用手取，不用夹子不带手套。
各种食品原料随意摆放，煎炸的榨油不知道已经重复用了多少次。
平时看上去精致漂亮的小米糕上长满了霉点。
我们以为，自己花了十几块钱点一份粥一只米糕，应该可以放心吃。
对，只是一份粥，原料简单，制作容易，丢一点米就可以熬熟的粥。
可是，我们最后吃了什么，却仍不得而知。
上面的梨视频里，就有一个工作人正在垃圾桶里铲出米饭，放进砂锅，它也可能是你面前的那碗粥。
有人说：
“不要吃外卖。你看不见的地方，鬼知道在发生什么。就算再忙，也请抽点空去吃饭，去餐厅吃就会好很多。”
真的会好吗？
有个朋友曾经非常喜欢去某知名西餐厅吃饭。
有时候是约客户，有时候是见朋友，有时候就只是喜欢坐在那里慢慢享受完一顿午餐，喝杯咖啡，放空一下。
他曾经还觉得那是对自己的犒赏，毕竟那么辛苦努力的赚钱，吃点好的才对得起自己的胃。
可是后来，这家在这个城市有十几家连锁店的高档西餐厅，居然被曝光了。
重点是，曝光的不是卫生问题，不是服务问题。
这家号称“一年卖出100多万份牛排”的西餐厅，卖的牛排，根本不是牛肉做的。
进价10块到12块的牛排，在餐厅卖70-90元不等，经过检测之后发现，居然是猪肉和鸭肉的结合。
更恐怖的是，它吃起来，却感觉是货真价实的牛肉。
去年，全国知名火锅品牌海底捞被曝光。
老鼠在后厨地上乱窜，爬进装食物的柜子里。
打扫用的簸箕和抹布直接放入洗碗池内清洗。
漏勺用来疏通下水道，疏通完又放进锅里清洗。
洗碗机内附着厚厚的一层黄色油污。
旁边的人在说：“你看上边的油又清不了，它能把人臭死。”
即使我们去餐厅吃，去好一点的餐厅吃，可是我们吃到的，仍旧可能是恶劣的卫生条件下制作的食物，可能是货不对板的食物。
外卖不能吃，餐馆也不放心，我们吃什么？
有网友说：自己做啊，现在最大的炫富是吃自己带的饭。
这话好像没毛病。
可是社会发展的标志，不就是有越来越精细和专业的服务。
我们努力赚钱，不是为了在垃圾堆里找食物，而是为了享受更便捷而舒适的服务。
劣质的公共服务带来的信任坍塌，却让每个个体来用更多的时间和精力来买单，这并非解决之道。
跟“无良外卖”一起上热搜的，还有“日本酒店如何打扫房间”。
从这条视频中可以看出，日本的酒店的卫生做得到底有多细致。
垃圾一定要按照顺时针方向清理，还得编上号，保管起来，防止垃圾中有客人遗漏的物品。
客房经理检查的时候，还会查看咖啡柄的朝向，信息簿的纸张摆放，方便客人伸手就可以拿到。
所有能注意到的、不能注意到的细节，他们都考虑到了。
视频的最后，客房部的经理说：
“打扫卫生这件事，就是映照心灵的镜子吧，是心意驱动的职业，表现心意就是为客人提供干净的物品。”
事实上，不可能所有的人都有空自己做饭，也不可能去住酒店还得带上被子。
真正越来越发达的社会，就应该由专业的人来提供真正专业和周到的服务，也应该有更多的人，怀着对职业的敬畏和对客人的心意来做好每一件工作。
不让消费者对行业失去安全感和信心，这应该是每个商家的责任和义务，也应该是整个社会的期待和要求。
只有把顾客摆在第一位的商家，才能在激烈的市场竞争中取得胜利；
只有更完善的标准化服务流程，才能让产品和服务更让人放心；
只有更严格的要求和更严密的监督，才能倒逼企业注重服务，蜕变成长；
当我们住不到干净的酒店，吃不到放心的食物，放弃并不能使这世界更好一点，而是坚持：“请你们拿出职业的精神，再做得好一点。”
当然，如果可能，亲手下厨，一粥一饭，也不失为更健康和温暖的生活方式。
日本作家松浦弥太郎就曾在他的书《松浦弥太郎的100个基本》中特意写上一条：“不管发生什么，记得认真吃好饭。”
朋友跟我说，上次妈妈来看她，带着大包小包来的，连面粉和肉都带过来了。
利用周末两天，给她包了一冰箱的饺子和馄饨，然后又飞回去了。
她说：“妈妈你大老远来了，也不出去玩玩，包这么多饺子干什么。我也不怎么在家吃。
妈妈说：“外面的不干净。我给你做好了，你什么时候饿了，就煮一点，营养又好吃。”
她说听到这话，眼泪都快下来了。
林语堂说：“幸福无非四件事：一是睡在自家床上；二是吃父母做的菜；三是听爱人讲情话；四是跟孩子做游戏。”
在幸福感里，是绝对少不了“吃饱”“穿暖”这些基本需要的，虽然它们无关金钱地位，也无关名利情权。
即使不能经常吃到父母做的饭，也要把好好吃饭当成一种仪式，当成我们这些平凡人抵达幸福殿堂直接的路径。
可能只是最普通的食材，做出最有生活味道的美食，却能让你感到实实在在的温暖和幸福。
今天看这篇的文章的读者们，成Sir想认真、严肃地对你们说一句：
好好爱惜自己的身体，不要再吃这些垃圾食物了。只有好的饮食我们身体才能健康，也才有拼搏的力气。
如果实在没时间做饭，记得点一些好的外卖商家，贵就贵点，不要为了省钱吃一些垃圾食物，毕竟身体才最重要。
从现在开始，请善待自己，少吃外卖，我们的人生不应该靠外卖而支撑！
*作者：宛清，富书签约作者，85后写作者，职场妈妈，既可诗酒年华，又可家长里短，用文艺的心，过世俗生活，写温暖文字，微博@宛清37。本文首发富兰克林读书俱乐部（ID：FranklinReadingClub），百万新中产生活认知学院。
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提醒经常点外卖的朋友吧！
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