.jpg)
普通会员↑↑↑
之前和大家分享过我的双十一购物车
但是其实在买买买的时候
我又暗戳戳地往购物车里面加了一样东西
你们猜是什么？
·
·
·
没错！
就是保温杯！
作为关注脱发、熬夜猝死等养生信息的90后
我还是很紧跟养生大潮的
买回来之后
听说保温杯泡茶不太好
于是就泡了枸杞、红枣、山楂、柠檬……
1.枸杞
枸杞泡水这么火，紧跟潮流如本九当然不能错过。
水嫩的枸杞VS脱水的枸杞：
这个故事告诉我们：保养是多么的重要啊……年轻人们，补水要趁早啊~
扯远了，回到枸杞上来。
一般来说，我们日常见得比较多的都是脱水后的枸杞，也就是枸杞子。
或许很多人会以为它是药材什么的，其实人家是正儿八经的水果干来着，也有着优秀水果干该有的样子：
富含膳食纤维、维生素A、铁、硒，还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等…
虽然枸杞的营养价值很不错，但是对于减肥er来说，我们更关心的是热量对不对？
贴心如我当然给大家带来了枸杞子的热量信息：
1粒枸杞子(6.0克，可食部分6.0克) 15大卡
从这个数字看来，枸杞子还是很适合减肥的。
无论是与薯片、饼干、巧克力等相比，还是与市面上同类的水果干相比，它都是不错的减肥零食。毕竟我在超市见过蜜枣、酸辣芒果干……但是还没见过蜜枸杞子、酸辣枸杞子来着……
至于你们最关心的“怎么吃最减肥”这个问题，老实讲，只要分量不变（每天手掌心一小把左右），无论是干吃、泡水吃还是煮汤吃，随便你怎么吃也没差。
2. 红枣
除了枸杞以外，红枣也是呼声很高的泡水搭档。
“鲜肉”枣VS“腊肉”枣：
中医认为红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
而在营养学研究里面，红枣的营养也是杠杠滴~
新鲜的红枣可以说是“天然维C丸”，维C含量随随便便就甩苹果一条街。而且它还富含植物类营养素：如黄酮类和酚类化合物，有助清除自由基、延缓衰老；不仅如此，它还含有抗癌物质，可以延缓癌细胞分裂。
用于养生的话，红枣也是很棒棒哒~
那么适合减肥吗？
热量是这样的：
1颗（大）红枣(干)(10.0克，可食部分8.0克) 22大卡
1颗红枣(干)(6.0克，可食部分5.0克) 13大卡
单个的热量还是可以接受的，但除了热量以外，含糖量也需要注意一下。
由于经过脱水，同样重量，红枣干要比鲜枣的含糖量更高，差不多两倍多。
平时喜欢把红枣当做零食吃的，吃个几颗就可以了。一大把一大把地吃的话，含糖量很容易超标哦~
如果用于泡水的话，最好选择大红枣。因为红枣果皮比较坚韧、不太好消化，所以泡之前用手撕开或者切开，让它的有效成分可以充分溶出。
3. 山楂干
比起枸杞和红枣这两位养生界的网红，山楂干大概还是十八线吧。
不过我还蛮喜欢山楂的，所以还是列出来了~
水嫩山楂VS干瘪山楂：
虽然是个十八线，但是大家对山楂应该不陌生，因为它在消食上很出名。小时候经常吃的果丹皮，原料就有山楂。
事实上，山楂的养生功效远不止消食，它还能散淤血，强心脏、改善微循环，起到扩张血管和降血压、降低胆固醇的作用。
吃多或者吃得比较油腻的时候，吃点山楂或者泡杯山楂水喝，那种积食的感觉会好很多。减肥的话，偶尔喝一些山楂水也是不错的。
但如果本身肠胃不太好的话，就不建议吃山楂了。
4. 柠檬片
既然提到了山楂片，那么也可以顺带提一下柠檬片，也是个在药店或者超市经常能看到但是知名度不高的十八线。
鲜柠檬VS干柠檬：
从营养来看，柠檬富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等，还含有柠檬精油、橙皮甙、柚皮甙等保健成分，切片泡水更有利于营养物质的释放。
所以一般提到柠檬的话，更常见到的是泡水来吃。
那么新鲜柠檬和干柠檬的泡水功效一样吗？
研究发现：新鲜的柠檬经过一干一热，果实的营养物质会有流失，其中损失最多的是抗氧化剂，维生素C基本所剩无几。
从这种角度来说，干柠檬泡水有酸味但营养流失却很严重。所以如果喜欢柠檬水的话，用新鲜的柠檬片泡水更好一些。
小结一下
枸杞：干吃泡水煮汤没啥问题，每天一小把也没毛病
红枣：含糖量多，每天吃几颗就够了，泡水的话切开更好
山楂：酸，开胃消食，平时胃口太好的不建议经常喝，肠胃不好的少喝
柠檬：新鲜柠檬片比干柠檬片泡水效果更好
责任编辑：