崔杰,北京天奥健身总经理。从事健身行业12年,一直在一线摸爬滚打,参与了很多预售,经历了健身行业的周期性起伏。在2012年5月创造过单月500万的预售业绩。
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预售是健身俱乐部投资经营者非常关心的一个话题,对预售有人爱、有人恨。北京健身俱乐部联合会举办的2017年行业高峰论坛上,崔杰介绍了他的预售管理办法和人才培训体系,以下是内容摘要:
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一
关于预售
现在大家对预售都很重视,但大家对预售普遍只看销售业绩,没有把预售与店面的实际运营结合起来。预售结束后往往留给俱乐部一个显而易见的烂摊子。预售的形式非常多,但传递给客户的基本就是“便宜”的印象,俱乐部的经营管理者实际上被预售绑架了。我们一家预售非常好的店后来成为问题最大的店,几乎用了一年时间来解决预售遗留的问题。
我们现在的做法是从预售开始就做俱乐部的运营管理。第一期预售目的是扩大市场周边的饱和率和覆盖率,让大家知道我们要在这里开家店。同时我们从装修上改变传统的操作流程,逐步开放体验式区域,比如说优先把操厅装修好,为预售提供有力的支持。
预售第二个阶段就针对操厅的服务项目进行二次销售。在这之前要进行员工培训,让他们掌握操厅所有的服务项目,明白怎么针对目标客户进行介绍。员工有了这个有效的武器,就能进行客户邀请。
这个阶段过后,接着给预售人员再进行下一个开放区域的培训……如此循环进行,这样预售人员不是在被动等待开业,整个预售过程当中管理者不断地和预售团队有互动,消费者也一直和会籍顾问在沟通交流,一直在受会籍顾问影响,感觉到俱乐部的每一项变化、每一项成长。最终达到俱乐部的客户保有的提高。
二
人才培养
现在健身俱乐部经营过程中,人的竞争变得尤为激烈,俱乐部的做法无外乎两点:第一是自己找人,有实力有资源的企业可以自己培养;第二种是和行业内的培训机构合作,让他们帮我们培养人才。
在天奥过去的经历当中,这些方法还是没有很好的达到我们对人才的要求。所以我们今年创建了一个“巢健身教练之家”,对俱乐部做更好的培训支持。从零基础到教练的进阶培训,再到管理培训。
那么这个和其他培训有什么区别呢?我们把它当成一个家,一个教练的家,简单来说有点像驾校,不再是短期培训。我们开平日班、周末班,对于那些有需要提升水平的私人教练可以根据自己的时间更灵活地选择各种丰富的课程。
零基础培训采用与俱乐部捆绑合作的方式,三个月的培训周期中第一个月就完成教练的基础培训,在第二个月和第三个月培训实际上都是由培训机构跟俱乐部双重完成,从第二个月开始我们受培训的教练就要下到俱乐部,所有的培训的工作由“教练之家”和俱乐部共同合作来完成。
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