原标题：节食减肥控制不住食欲怎么办？三招实用操作，臣妾能做到！

这个问题让我想起十几年前的一部电影《甲方乙方》中的一个情节，说是一位每天大鱼大肉的公司老总，应他自己的“吃苦”要求，被送到缺吃少喝的穷乡僻壤。N月后再来接他时，他已经完全受不了这样连肉都没有吃的生活，憔悴不堪，算是满足了他的心愿。当然，不可能将每个想控制食欲的人都送到穷乡僻壤去，但通过这个故事，至少可以说明“食色性也，人之大欲存焉”这个道理。即，在你准备做出控制食欲减肥的决定前，得做好“失败”的充分心理准备，因为这是要和自己的本能做抵抗。

然而问题在此，还是需要讨论一下在控制食欲和实现减肥之间，是否可以找到一条出路？

节食减肥并不是一个好主意。简单点说，就是通过少吃或不吃，来达到减肥的目的。这种做法首先破坏了营养的摄入和均衡营养的要求，肯定对健康不利。而且，一旦恢复正常饮食，反弹会非常明显，而且食欲可能会更好，因为身体给出的信号是“食物紧缺，赶快补充”，并以更高的效率转化为脂肪进行能量储存，以备不时之需。反而令人更胖了，与减肥的目标背道而驰。

那么，减肥到底是怎么发生的呢？也很简单，让每天消耗的热量超过吃进去的热量就好了。消耗热量就是运动，让吃进去的热量少就是控制饮食。但这里说的“控制饮食”不是节食，而是“控制摄入的热量”。比如，多摄入以蒸煮方式烹饪的食物，就要比以油炸煎的方式做出的食物，摄入的热量少。再比如晚上增加果蔬的摄入，而适当减少肉类，也能减少摄入的热量。此外，比如在减肥期间禁绝零食、小点心，也是减少热量摄入的好办法。二两奶油糕差不多400千卡的热量，而慢跑一小时可能才能将这些热量消耗掉。

道理都懂，但“臣妾就是做不到”，怎么办？那这里就给出几个具体的办法：

方法一：找一个严格的监督者，将每样吃的食物都发给他

这个监督者最好是你的健身教练，或者是生活中的一位资深健身达人，这样他能在收到你的食物图片时给予比较专业的点评。当你想到总是有一个人在关注你的饮食时，你就会自觉地收敛一些，慢慢养成合理、健康的饮食习惯。

方法二：发誓减肥，将食物照发到亲密朋友的微信群里去

如果找不到这样一位比较专业的监督者怎么办？在你最要好朋友的微信群里（最好不要超过10个人，人太多嘴杂，会打击自信），先通告你发誓在三个月之内要实施一个减肥计划，并且在这段时间内要控制饮食，请大家监督。然后每天将你每餐的食物照发到群里，你会有压力的。如果你能事先承诺，每违反一次规定给大家发一次红包，你的压力就会更现实一些。

方法三：至少坚持一周严格执行饮食控制计划

习惯的养成是需要时间的，如果能坚持一周，身体上也会跟着起变化。比如有些人原来晚上总是喜欢吃夜宵，但如果坚持一周不吃夜宵，胃部也会开始适应这个变化，会感觉好像不是很想吃了嘛。有了这样一个基础和效果，会给自己建立最初的信心。

现代食品工业制造了越来越多的美食，但大多口感更好、热量更高。想完全依靠调整饮食来减肥，成功的概率微乎其微，必须结合运动同步进行才能更有效果。而且减肥最重要的并不是方法，而在内心。有一首歌的词很美，其中有句“最美的在心，不在远处”，同样适用正在或准备减肥的朋友们，送给诸君。

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