谈到肌肉流失分解,大家第一个想到的一定是减脂。的确,减脂会造成肌肉的大量流失。因为你减掉脂肪的同时,也减掉了等量的肌肉。由于肌肉的密度大于脂肪,你确实看起来体型小了,但这却不是我们减脂的初衷(尤其是对健美运动员和大部分男性健身者)。
减脂肌肉会流失,那么,人在肚子饿的时候,肌肉也会分解吗?
我们人体主要有三个大的供能系统,分别是磷酸原供能系统,糖酵解供能系统,有氧氧化供能系统。
其中有氧氧化供能系统里面的能量提供者,分别是碳水化合物、脂肪和蛋白质(肌肉的主要成分就是蛋白质),一般情况下蛋白质不会被分解,因为这东西相对来说比较宝贵,生成也不容易。
但是,当人体处于长时间的饥饿状态的时候,或者长时间训练的时候(超过90分钟),这时候,碳水化合物没有了,脂肪分解的速度又慢,身体只好分解肌肉了。
这其中起关键作用的是一种叫做“皮质醇”的激素。
当身体把肌肉内的糖原消耗的差不多了,而又来不及产生更多的糖原供肌肉使用的时候,扮演救火队员的皮质醇就出现了。
皮质醇把氨基酸(氨基酸的原本用处是合成蛋白质)转换成了碳水化合物,不仅如此,他还同时抑制了蛋白质的合成水平,也就是说不仅分解蛋白质,还不让蛋白质重新合成。
所以我们如果要进行长时间运动,一定要小心,长肌肉不容易,掉肌肉很简单。
还有一点,就是受到睾酮激素的影响,睾酮水平对大部分人来说是正常的,但是睾酮水平比较低的人,身体肌肉也会减少。
一个是腹部比较胖男性,腹部脂肪会限制睾酮的增加,从而造成肌肉减少;另外就是随着年龄的增长,男性睾酮水平开始降低,这就伴随着肌肉的减少和骨质疏松。
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