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普通会员减脂增肌一直是个
让人非常痛苦的话题
每天风雨无阻的跑到健身房
撸铁撸到腰酸手软
跑步跑到怀疑人生
到头来拼尽全力
还不如别人一周锻炼三次的效果好
到底哪里出了错
最关键的原因就是你吃的不对。
如果你认为多撸两回铁
就能保证在减脂期间肌肉不流失
那就错了
俗话说
“三分练，七分吃”
一顿没吃对，训练全白费
长期健身的人自然深谙其中的道理
可是作为刚迈入健身行列的小白
为了减脂增肌也是拼了
每餐用心数着米饭颗粒
多吃一粒米就觉得“罪无可恕”
无数人在“练与吃”之间不停摸索
力求寻找到一个平衡点
要想拥有迷人的马甲线和麒麟臂
自然离不开蛋白质
还要控制盐和脂肪的摄入
因此限制了食材的种类和做法
大部分都以水煮为主
因此水煮鸡胸肉
水煮鸡蛋（只吃蛋白）
不知成为多少人的噩梦
▲图片来自网络
如果买专门增肌的蛋白粉
平均一罐售价高达400元左右
再加上其它必须的食物
长期下来也是笔不小的开销
最后肌肉还没上身
只能穷到吃土
今天为大家带来
这款超级健身网红食品
是健身达人、明星超模
各大美食博主社交网站的常客
没错，它就是藜麦
低脂高蛋白
相比水煮鸡胸肉吃法多变
相比蛋白粉性价比更高
藜麦因其营养丰富
被冠以“营养黄金”
“超级食物”
“素食之王”等美誉
地位直逼牛油果
鹰嘴豆
▲图片来自网络
在无数吃货为之疯狂的《十二道锋味》中
谢霆锋说藜麦脂肪含量超低
其蛋白质营养比例刚刚好
因此做出了适合国人的藜麦猪颈肉沙拉
▲图片来自浙江卫视《12道锋味》
碧昂丝产后复出
把主食换成藜麦
狂减27公斤
超级名模米兰达可尔
除了做健身运动维持身材
晚上一般就吃低脂藜麦鸡肉沙拉和少量红酒
健身增肌男神彭于晏
饮食中也有藜麦的身影。
那么藜麦究竟有何独特魅力
竟然吸引了一众“男神”
“女神”为其疯狂打call
藜麦的外形并不讨巧
不知道的以为是一堆不知名的种子
或是小米旁系谷物
▲藜麦
藜麦籽粒呈扁圆型
主要有白、红、黑三种色系
营养成分差别不大
但白色籽粒大，口感好
因此深受大家青睐
▼
做为唯一含优质完全
蛋白质的植物性食物
藜麦中蛋白质的含量达16%-22%
而牛肉中蛋白质含量为20%
对比可见藜麦蛋白质含量与肉类相当
▲藜麦
人体对蛋白质的吸收
实际上是通过氨基酸完成的
而藜麦含有人体自身
不能合成的全部8种必需氨基酸
简单来说
吃藜麦等于把肉、蛋、奶
鱼的营养全吃进去了
因此成为健身
素食爱好者的首选
科学表明
当人体体质偏酸的时候
身体新陈代谢变慢
更易发胖。
所以单纯控制饮食
只治标不治本
经常食用藜麦这类碱性食物
可以平衡身体酸碱度
改善酸性易胖体质
养成易瘦体质
增肌减脂简直是事半功倍
控制饮食
是多少吃货的噩梦
吃的少了
容易头（jī）晕（bù）眼（zé）花（shí）
稍不注意就摄入过量
转化成脂肪
增加身体负担
为什么有的人吃的少还胖
因为你没有选对食物
科学表明
食物GI值越低
饱腹感越强
越不会长胖
这也就是为什么有的人
吃的多却不胖的原因
藜麦GI值为35
属于低GI食物
因此吃进肚子里
热量不会立刻被
身体吸收而转换成脂肪
可以缓慢持续为身体供能
▲等量大米和藜麦GI值对比
现在你完全不用有顾虑
边吃边瘦，增肌减脂
就是这么简单
烹煮前
像淘米一样清洗几遍
然后就像大米一样煮就行
煮熟后的藜麦
晶莹剔透
还冒着小卷芽
千万不用担心
藜麦出芽率越高代表藜麦活性越好
营养价值越高
虽然藜麦是粮食
但是却比其他粮食吃法多变
藜麦饭、藜麦粥
搭配各种果蔬做藜麦沙拉……
▲百变藜麦，随心搭（图片来自网络）
一口吃下去
如鱼籽般Q弹爽滑
还能听到咀嚼藜麦时
发出咯吱咯吱的声音
淡淡的坚果香味瞬间在舌尖绽放
既然藜麦这么好
为什么之前没有见过
难道是转基因食物
▼
关于这一点
您大可放心
因为藜麦至今已有近7000年种植历史
是印加土著居民的主要传统食物
被古印加人称为“粮食之母”
▲图片来自网络
上世纪80年代
神秘的藜麦在
安第斯山脉被“重新发现”
因其营养价值全面
被列为人类未来移民
外太空空间的理想“太空粮食”
▲图片来自网络
FAO（联合国粮农组织）
更是将其列为唯一
一种单一植物可以满足
人体的基本营养需求
上世纪90年代
我国就引进藜麦种植技术
藜麦对气候、土壤
水肥条件超级苛刻
海拔地区越高
藜麦品质越好
▲图片来自网络
今天带来的藜麦
来自张家口西北部坝上高原
平均海拔高度在1400—1600米
远离工业区
土壤有机质和矿物质丰富
藜麦产量高，质量好
▲图片来自网络
每一粒藜麦
都经过严苛工序筛选
质量绝对可以放心
籽粒均匀、粒大饱满
再采取干磨技术去皂苷
完美锁住营养成分不流失
▲图片来自网络
好处、吃法
历史都说了
接下来告诉你怎么挑藜麦
【看】
籽粒均匀又大又饱满
色泽鲜亮、完整度好、杂质少
【闻】
闻起来有淡淡坚果清香
吃起来口感Q弹
【测】
泡水后出芽率高达90%
出芽率越高代表藜麦活性越好
营养价值越高
相比市面上减脂增肌产品
藜麦既能补充丰富的蛋白质
还可以当主食吃
是不是很贵
减脂增肌的最终目的是让身体健康
看上去身材比例更好
市面上常用来补充蛋白的食物
要不就是吃法受限
要不就是贵的吓人
对比之下
藜麦不仅吃法百变
还有很高的性价比
健身-减脂增肌藜麦餐
藜麦做法百变
可以熬营养藜麦粥
制作低脂藜麦饭团
藜麦能量棒
或者搭配自己喜欢的蔬菜
以及低糖分的水果制作成藜麦沙拉
不但满足肌肉生长所需蛋白质
同时补充所需膳食纤维
低热量高蛋白
让你的肌肉up~up~up~
▲图片来自网络
检验报告
为了方便藜麦的储存和运输
采取真空包装，1斤1袋
有效保证藜麦营养不流失
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