健身餐的蛋白质来源,鸡胸肉是首选。
低热量、高蛋白,是健友们的最爱。
如果你还没有吃过鸡胸肉,
那就别说你在健身。
不管是增肌,还是减脂
不管是跑步,还是力量训练
蛋白质的补充都少不了鸡胸肉。
哥伦比亚女神Anllela Sagra,
火鸡胸、蛋白粉都是家常便饭,
要不人家怎么粉丝百万,身材赞到爆!
那么问题来了,
鸡胸肉对健身真有这么多好处吗?
①适合增肌。鸡胸肉蛋白质含量高,而且极易被人体吸收,每100g鸡胸肉,蛋白质含量有19.4g。
②适合减脂。鸡胸肉热量低,是鸡肉脂肪含量最低的部位,每100g鸡胸肉,热量只有133大卡,脂肪含量只有5g。
③还能增强饱腹感,最重要的是价格便宜,性价比高。
但是,
吃过鸡胸肉的,都被“坑”过
味同嚼蜡、难以下咽、无滋无味。。。
这都是大部分人对鸡胸肉的评价。
厨娘今天手把手教你,
简单易做的美味鸡胸肉。
柠香鸡胸
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准备食材:
鸡胸肉、柠檬、鸡蛋、盐、黑胡椒
详细步骤:
①将鸡胸肉对半切开
②用刀背将鸡胸肉捶打一会
③撒上盐、黑胡椒,按摩5分钟,使鸡胸肉腌制入味
④鸡蛋打散
⑥将鸡胸肉放入鸡蛋液,腌制入味
⑦锅中倒入一点橄榄油加热
⑧放入裹满蛋液的鸡胸肉
⑨小火煎至两面金黄
最后,将煎好的鸡胸肉切片,再挤上柠檬汁。
蛋香配上清爽的柠檬,
加上嫩嫩的鸡胸肉。
让你重新爱上鸡胸肉~
总是有许多健友羡慕厨娘,
可以把难吃的健身餐做的这么美味,
为什么自己却做不到?
食材是一样的,做法也是一样的,
为什么做不出厨娘的味道?
我可以很负责任的告诉你,
除了手艺之外,厨具也很重要。
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好的厨具,省时省力,
简简单单就能烹饪出美味的健身餐,
厨娘自用锅具——Skeppshult铸铁锅。
厨娘之前有涂层的、无涂层的都试过,
不是粘锅就是储热不够,
用得顺手的却质保时间太短,
没用多久就要换一个。
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其实健身圈里有很多厨艺精湛的健身达人,
都很喜欢Skeppshult铸铁锅。
最主要的是,这是一口德国总理钦点,
北欧皇室、米其林餐厅御用国宝级铁锅。
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刚拿到Skeppshult铸铁锅时,
觉得这锅除了笨重,没有任何特点,
凭什么如此受青睐?
用过之后,你会认为,
这锅除了笨重这个缺点外,
几乎挑不出任何毛病,
即使洗锅时手臂酸痛,
那也值得了。
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一、不粘锅
这应该是买锅的标配吧,
可是很多不粘锅,不是不能大火,
就是不能用力炒,否则涂层掉了就会粘锅。
但是,用Skeppshult铸铁锅就完全不会有这些顾虑,
不仅没有涂层,而且超强不粘锅,
主要就在于,锅壁的天然颗粒+表层瑞典植物油的养护,
让铁锅拥有一层永不脱落的天然不粘剂,
而且做菜不粘的同时也易清洗。
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二、少油锁鲜
油烟的产生,
主要是锅具无法控制好锅内的温度,
Skeppshult铸铁锅用了100多年的时间,
不断对锅的材料和结构进行改进,
使锅体锅底受热均匀,
不仅能精确控制温度,减少油烟的产生;
还能完美锁住食材的营养,
每一口都香滑鲜嫩,同时减少油脂的摄入。
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三、导热快
别看Skeppshult铸铁锅这么厚重,
导热速度完全超乎你的预判,
10秒快速热锅,3分钟就能炒好一道菜,
螺旋式的锅底,让它的导热提升了200%。
铸铁的材质也决定了这款锅的导热效果更加出色。
翻炒的时候热量很足,能够将营养牢牢锁在食材中,
烹饪出的食物更加原滋原味。
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四、不挑灶
有的锅只适合电磁炉,
有的锅只能明火加热,
Skeppshult铸铁锅可以轻松应对各种炉灶,
甚至还能进烤箱。
无论是炒、焖、炖、煮、炸全都可以。
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五、经久耐用
Skeppshult锅身选用瑞典第二大湖泊Lake Vatter的原生铁矿石,
经过多道工序的手工打磨,并通过高质量检测,
使Skeppshult铸铁锅拥有25年超长质保。
手柄内部有坚固的铁芯,外部再包裹核桃木,
每个细节都追求极致品质。
也因为手工制造Skeppshult锅具产量一直都不高。
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用过Skeppshult铸铁锅之后,
你会发现,
这口锅,值得你为它去健身。
厨娘做公众号3周年了,
为了感谢健友们的鼓励与支持,
这次为大家争取到一点小福利,
Skeppshult铸铁锅天猫日常价格1299元,
双十一优惠券加上天猫津贴也要779元。
厨娘给到大家的优惠是759元,
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也就是说:
原价1299元的Skeppshult铸铁锅
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