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普通会员有很多健友表示自己的健身餐不好吃
主要原因是没有味道
厨娘今天就来告诉大家美味健身餐的秘密武器
调味料
对！没错！就这么简单！
你知道？那你为什么不放？
担心热量超标？
拜托，一般热量单位是以100g为基准
你撒的调料最多才几克而已，
而且，在料理过程中还会挥发一部分，
你担心调料这点热量会超标吗？
厨娘的厨房调料大公开
橄榄油
植物油的热量都差不多
橄榄油比较适合凉拌
平时煎肉可以用平底锅，
这样可以少油或者无油煎也不会粘锅
醋
一般醋用在油醋汁比较多
各种醋的热量对比
黑醋热量＞红葡萄酒醋＞白葡萄酒醋＞苹果醋
▲
这是红酒醋，是红酒进一步发酵而成的
味道相对较甜，酸度适中
比较适合煎牛排时添加
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这是苹果醋，是由苹果汁发酵而成的
有浓浓的果香，酸甜可口
比较适合凉拌沙拉，煎鱼肉
枫糖浆
喜甜又怕热量的健友可以入手
而且含钠量不及蜂蜜的1/10
但是甜味也没有蜂蜜那么足
比较适合淋在松饼上或其它甜点制作
龙舌兰蜜
甜味比较足，但是是低GI的甜味剂
还富含维生素和矿物质，营养比较丰富
爱吃甜食的我，小小一点就能满足
可以搭配任何饮品和甜品，但是要控制量
黑胡椒
最好买这种整粒的黑胡椒
现撒现磨的味道更香，口感更丰富
腌肉去腥最好不过，
而且比较百搭，什么菜都适合
玫瑰盐
这款比较鸡肋，图颜值高入手的
不过研磨可以方便控制用量
但是咸度比普通盐高
如果不图颜值，并没什么优势
混合调味料
由大蒜、海盐、黑胡椒、
莳萝籽、香菜、辣椒混合而成
主要就是香，自带研磨器，用量方便控制
如果腌肉时撒一点，水煮的都美味
香料
由左至右：百里香、罗勒、迷迭香、欧芹、莳萝
主要是腌肉、煮汤、意面、烤肉、海鲜时添加
除了增添香味，也能去腥，让口感更丰富
如果纠结于选哪种，也有混合的香料，随便一撒即可
蓝莓果酱
这款蓝莓酱号称是100％水果，无蔗糖，
无防腐剂，不含人工香料或色素，不过确实如此
而且里面还有整粒的蓝莓果肉
早餐用来涂抹吐司，淋在松饼上，
拌在酸奶中，打入奶昔中，都特别好吃
花生酱
这款花生酱是低脂无糖的，比较适合减脂健友
而且里面还有花生颗粒
虽然无糖无盐，但是口感还是比较浓郁的
可以作为面包抹酱
油醋汁
这款油醋汁比较适合没时间自己调汁的
酸度适中，不过我还是喜欢自己调
可以调出自己喜欢的口味
好了，这些就是厨娘健身餐美味的秘密
没有辣味出镜，喜辣的健友要自己去寻找咯~
-the end-
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