专注科学健身饮食 让你吃出好身材
晚餐一直都是一个热议的话题
特别是对于减脂的健友
吃与不吃
其实并没有什么吃或不吃有利于减脂
主要从热量方面考虑,其原理与多餐一样
如果热量摄入不够,则可以考虑晚餐
如果热量摄入足够,则可以不考虑晚餐
吃什么
决定吃晚餐,那就需要考虑营养物质的搭配
晚餐没有必要跟早午餐一样菜品丰富
但是各方面营养元素还是需要摄入全面
所以,“One—pan Dinner”
成为了现在最火的健身晚餐
根据字面意思来理解,
就是一个盘子就能满足晚餐所需的营养
今天厨娘教大家4种One—pan Dinners
柠香三文鱼
三文鱼+芦笋+西葫芦+樱桃番茄
详细步骤:
1、酱料制作:1汤匙柠檬汁+2汤匙橄榄油+2瓣蒜末+1茶匙洋葱粉+适量盐和胡椒粉+1茶匙黄芥末酱。搅拌均匀
2、烤盘铺上三文鱼,将调好的酱料均匀抹上,放上1片柠檬片。
3、在烤盘剩余的位子放上芦笋、西葫芦、樱桃番茄。
4、撒上适量橄榄油、盐、胡椒粉,将蔬菜拌匀。
5、放入烤箱200℃,烤15分钟。
6、将三文鱼和蔬菜盛出装盘即可。
蜜汁蒜香鸡胸肉
鸡胸肉+土豆+结球甘蓝
详细步骤:
1、酱料制作:3汤匙橄榄油+2汤匙蜂蜜+1茶匙黄芥末酱+4瓣蒜末+1汤匙意大利混合调料。搅拌均匀。
2、将鸡胸肉放在烤盘上,两面均匀撒上盐和胡椒粉。
3、酱料均匀抹在鸡胸肉上。
4、在烤盘剩余的位子铺上土豆、结球甘蓝。
5、撒上适量橄榄油、盐、胡椒粉,将蔬菜拌匀。
6、放入烤箱200℃,烤30分钟。
7、将鸡胸肉、蔬菜盛出装盘即可。
墨西哥虾仁卷饼
虾仁+彩椒+洋葱+卷饼
详细步骤:
1、虾仁、彩椒、洋葱铺在烤盘上。
2、撒上适量盐和胡椒粉、1茶匙辣椒粉、1/2茶匙洋葱粉、1茶匙大蒜粉、1/2茶匙孜然、1茶匙红辣椒,搅拌均匀。
3、放入烤箱250℃,烤8分钟后再烤2分钟,既烤熟了虾仁,彩椒也能保持脆嫩。
4、最后将虾仁和蔬菜卷入卷饼即可。
烧烤肋排
肋排+玉米+四季豆
详细步骤:
1、将肋排放在烤盘上,撒上1茶匙胡椒粉、1茶匙辣椒粉、1茶匙红辣椒、2茶匙孜然、2茶匙大蒜粉、2茶匙盐。
2、调料抹匀后包裹上锡纸。
3、放入烤箱140℃,烤2小时。
4、将烤好的肋排抹上烧烤酱,烤盘剩余位子摆上玉米、四季豆。
5、撒上适量橄榄油、盐、胡椒粉,搅拌均匀。
6、放入烤箱260℃,烤10分钟。
7、将肋排切条后,与蔬菜装盘即可。
下面是详细制作视频:
晚餐既然要吃
就要吃的营养全面
如果还是水果蔬菜代餐
那就需要多多关注厨娘的推送!
-the end-
增肌减脂餐、营养膳食、补剂知识、美食聚集地
长腿女营养师的美食公众号
责任编辑: