所有去健身房的小伙伴都有统一个愿望,尽快变成自己理想的身材。然而这一切都离不开肌肉,足量的肌肉才是获得理想体型的关键。所以我们需要给最好的营养让肌肉尽快合成。
分离乳清更有利于肌肉的合成
分离乳清蛋白是通过过滤乳清蛋白产生的,除去乳糖和杂质。其蛋白质含量超过80%,而乳糖和乳脂的含量仅只有0.5%左右。分离乳清蛋白特别适合乳糖不耐受的小伙伴,或者不能消化乳清蛋白中乳糖的人群。
也许你会好奇,分离乳清蛋白中,什么是分离,它是怎么完成的?
这里给给你揭开谜底!
分离乳清蛋白,固态状形式中蛋白质超过80%,是作为营养补剂中提供营养补充最快速的一种。之所以它能带来优质的口感,极高的蛋白质补充,都会经历过加工程序进行处理。
首先,超滤装置将乳清中超过7%的脂肪含量通过技术减少至少于0.4%。微滤技术的进步是极大地提高了现有产品的质量和效益性。微滤技术利用乳脂球膜和微滤的收集和加工残留物中的大部分微生物进行浓缩加工。
乳清完成脱脂后,微滤渗透物会转到第二个超滤装置进行浓缩加工,这一阶段还包括渗滤。预处理的乳清被输送到另一个超滤装置,该装置含有固态乳清蛋白。而残留物被输送到微滤装置,而微滤渗透物进行反渗透技术的浓缩和冷却,再输送到收集罐。微滤处理过的残留物,主要含有脂肪和微生物,被分开收集。
脱脂后的乳清蛋白会输送到进行进一步的超滤和渗滤。并用渗滤技术将脱脂渗透物送入进一步超滤。最后还要通过高浓度纳滤进一步加工分离乳清蛋白,并进行干燥,在装袋之前将水分含量降低到不超过4%。
蛋白粉要怎么喝?
运动医师建议,如果你的运动前和运动后缺乏蛋白质摄入,你应该优先从分离乳清蛋白中摄入。
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