这个公式不错,结论我知道,但由来我也在学习中,学营养的可以来解释一下,营养学超出我的知识范围,我也在思考中!
1、氮流失:58mg/kg体重
2、成人对鸡蛋蛋白吸收率:55%
3、应激因素安全率:10%
4、混合蛋白利用率:80%
5、个体差异:30%
所以每日普通人的蛋白质吸收量:
58*100/55*100/80*1.1*1.3
=189mgN/kg*6.25
=1.18g蛋白质/kg体重