美国新出饮食指南：每天吃多少克糖为健康？

合健道训练体系资料分享：

据巴士的报报道，减少食物中的盐和糖，这个健康饮食忠告大家经常听。美国政府发表最新一份日常饮食指引，首次建议严格限制糖的摄取量，成年人每天摄取糖的份量不应超过50克，即大约12茶匙。

如何才可以吃得健康?美国农业部和衛生部每隔5年都会发表一份新的日常饮食指引，刚公布的是《2015-2020年日常饮食指引》。现时，成年人每天吸收的卡路里建议上限为2000个单位。农业部和衛生部接纳了世界衛生组织的建议，在新指引中提出，从糖份中摄取的卡路里应该限制为这2000个单位当中的百分之10以下。

现时，美国人平均每天从糖份中摄取的卡路里为270个单位，相等于建议上限的百分之13。新指引建议把每日摄糖上限减至200卡路里。成年人每天摄取糖的份量不应超过50克，即大约12茶匙，即相等于一瓶细汽水的份量。

医学界和多个消费者团体都对当局的建议表示欢迎，认为这是应付美国人痴肥问题的重要一步。统计数字显示，全美目前有超过三分之一成年人、即接近7900万人是痴肥。

不过，如果所有美国人都按照上述建议去做，每年的糖和糖浆消耗量将大幅减少超过200万公吨，势必对制糖业、汽水商和糖果业带来重大冲击。​​​