健美运动员往往由于摄入和消费的不平衡,很容易引起体内脂肪的增多。因此,你必须经常注意自己体重和含脂的变化情况,及时地调整食谱和营养素分配。
健美运动员要求减缩体内多余脂肪,又要保持肌肉块,除了加强有氧训练,还要减少热能的摄入,又不能影响所需营养素的要求。
减少热能和主要营养素比例的计算方法:
把要求达到的体重乘以热能指数10、11或12(是指慢、中和快新陈代谢率)来计算一天中需要消耗多少热能。
如果营养素的配比为:碳水化合物55%、蛋白质30%、脂肪15%。
例:“女性”要求体重在130磅(≈59公斤)
要求达到的体重所需摄入热能应是:
130×11(所选热能指数)=1430大卡。
碳水化合物1430×0.55=786大卡(196克)
蛋白质1430×0.30=429大卡(107克)
脂肪1430×0.15=215大卡(24克)
例:“男性”要求体重在180磅(≈82公斤)
要求达到的体重所需摄入热能应是:
180×11(所选热能指数)=1980大卡。
碳水化合物1980×0.55=1089大卡(272克)
蛋白质1980×0.30=594大卡(148克)
脂肪1980×0.15=297大卡(33克)