健身领域内有一句话叫做“三分练,七分吃”,有时候对于健身来说饮食比锻炼还要重要,想要知道如何进行科学的饮食,首先就要熟悉了解一下我们常吃的一些食物它们所包含的营养价值,这样我们才可以在以后的饮食中对食材进行合理的有针对性的选择。
谷类:谷物是我们身体主要的能量之源,谷类包括大米、小麦、玉米等也就是我们日常生活中吃的主食,它富含淀粉,是热量的主要来源。谷物一般每天需摄入250-400g。
蔬菜、水果类:蔬菜和水果主要为人体提供维生素、胡萝卜素和叶酸等微量元素,这些微量元素在人体内虽然含量不高,但对人体功能的调节起着非常重要的作用,其中蔬菜每天摄入量应在400-500g,水果的摄入可以稍微少一些,可以在200-400g。
肉类和蛋类:主要为人体提供蛋白质和脂肪,想要增肌的人可以适量的多吃一些,以助于肌肉的生长。
奶类:几乎包含人体所有必需的营养物质,尤其可以促进骨骼的发育,小孩子饮用会更有好处。
豆类及其制品:植物蛋白含量高,富含多种人体所必需的氨基酸且容易消化。
油脂类:主要分为动物类油脂和植物类油脂,富含大量的热量。
民以食为天,了解一些日常食物的营养含量,有助于我们有针对性的制作增强健身效果的运动营养餐,协助我们做好这“七分吃”。