又是一年中秋佳节,中秋在中国是仅次于春节的第二大传统节日,中秋又称团圆节,自古就是人们寄托思念亲友,思念故乡之情,祈盼幸福和团圆的节日。有关中秋节的传统习俗,有很多除了赏月和猜谜之外,还有一项重要的习俗,就是吃月饼(吃货们的天然福利)。
有关中秋节的传统习俗,有很多除了赏月和猜谜之外,还有一项重要的习俗,就是吃月饼(吃货们的天然福利),月饼和月亮都是圆形的,象征着团圆之意,而且月饼香甜可口‘受到了人们的普遍欢迎,大诗人苏东坡就写过“小饼如嚼月,中有酥与饴”的诗句来赞美月饼的美味。
月饼的样式和口味也是很多的,京式月饼、广式月饼、苏式月饼都是人们普遍常见的,月饼的馅料方面更是丰富多样,除了五仁、枣泥、莲蓉等传统口味还有冰淇淋月饼、茶叶月饼等新鲜口味的月饼
月饼好吃是不可否认的事实,但是再好吃也是要少吃,尤其对于身体患有慢性疾病或者健身的人群,月饼的馅料丰富虽拥有一定的营养价值但月饼却实打实的是一种高糖、高油脂和高热量的食物,对于有糖尿病和高血脂的人来说过食月饼会损害身体健康,而对于健身的人来说美味的月饼绝对是“红颜祸水”。
很多人都知道月饼的热量非常高,但是脑海里并没有具体的一个概念,我们可以用对比的方式来说明一下:在热量方面,一个双黄莲蓉月饼=两包麦当劳大薯条=三碗米饭,一个豆沙月饼相当于八个苹果,试问一下自己你可以两三口吃进去一个月饼,但是你能多长时间吃进三碗米饭或者八个苹果呢?
对于减脂的人来说三高食物(高糖、高油、高热量)是一个“禁区”像月饼这种“三高”指数超标的食物吃一块要跑步一个小时或者游泳四十分钟才可以消耗,健身减脂的人们当月饼送到嘴边的时候可要仔细想想你将要付出的“代价”。
中秋佳节人心欢喜而且吃月饼也是传统习俗,所以这个时候其实是可以“解禁”适当食用一些月饼的,但一定要注意食用的量,并且可以在吃月饼的时候搭配一些茶饮料如普洱茶、绿茶、山楂茶等不仅可以让我们感受到更好的美食体验,同时还可以起到助消化和解油腻的作用。