HYDRA6与苹果派

“派”最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派有着各式不同的形状、大小和口味。形状包括自由式，标准两层式等。口味包括焦糖苹果派，法国苹果派，面包屑苹果派，酸奶油苹果派等。

​

​今天来自GRENADE运动团队的美食家JAMIE将会与大家一起制作一款利用HYDRA6制作的苹果派。下面，我们就一起准备下原料吧：很简单。

原料：45克燕麦，1个鸡蛋，1勺子HYDRA6蛋白，少许肉桂粉，50克希腊酸奶，6克左右的葡萄干与杏仁碎。OK,原料准备好了，我们将烤箱预热到200摄氏度就可以只做了。

先将燕麦，蛋白与肉桂粉均匀地混合，然后在往鸡蛋加入，同时逐渐少量加注水，直到所有的原料达到均匀的粘合，注意加水量一定要均匀，适量。然后将苹果切成小碎块混合到一起。放入温度已经预热合适的烤箱中20分钟即可。

​待“派”烤好后就可以将其一分为二。中间加入混合葡萄干与杏仁的希腊酸奶。这样就算做好了。也可以在上面再放少许的苹果片和肉桂突出香味与口感，当然，这些取决于您的爱好了。

这样一个营养健康的苹果派就做好了，不仅口感清淡，而且具有低脂低钠的特点，绝对是加餐或者训练后的营养佳品。顺便说一句：制作这种烘焙形的派，麦芬或者其他糕点时，鸡蛋是不可少的，富含酪蛋白的蛋白粉要远远优越于普通的乳清，因为卵清蛋白与酪蛋白的胶凝特性对于烘焙物的固化成型效果不错。选用一些淡口味的蛋白粉如：香草，曲奇，草莓口味是个不错选择。 但一定注意取量与烘焙时间与温度的掌握。大家有时间可以试试！

​苹果派制作简单方便，所需的原料价格便宜，是美国人生活中常见的一种甜点，算得上是美国食品的一个代表。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。在外国，许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。​​​