​

材料：生菜 ，荷兰豆，西兰花，红萝卜，三色藜麦，吐司。

​

​

用量

生菜  六七片菜叶

荷兰豆   大约10片

西兰花  七八朵菜花

红萝卜 100克

三色藜麦   30克

吐司  一包

盐 少量

5分钟快速做法

生菜、荷兰豆两边的丝去掉、西兰花用手摘几朵洗干净、红萝卜削皮后切片。

锅里把水煮开，放入处理好的荷兰豆、西兰花、红萝卜和少量的盐

锅里水煮一分钟后，用漏网勺，将各种蔬菜捞起来装盘

三色藜麦淘洗三四遍，装入高压锅，在倒水浸过藜麦2两厘米，高压锅出气后转小火慢煮10分钟。

最后生菜放底盘，其他煮好蔬菜和三色藜麦根据自己喜欢风格摆盘，倒入油醋汁搅拌。

最后美味又健康的蔬菜沙拉出炉啦，减脂人群必备。​​​