几乎走进每家健身房都能看到处于“非赛季”或者“增肌期”的强壮的胖子,虽然体脂厚的看不丝毫腹肌的痕迹,但训练刻苦,有的边练边吼,把哑铃重重的丢到地板上,有的戴着耳机,一脸的坚毅和执着,他们拼命进食,按公式分餐摄入碳水、蛋白质。在“eat”-“train”-“sleep”的模式下循环,试图使增肌效果最大化。
然而不幸的是,肌肉在精瘦的身体上才能获得最好的增长,胖人几乎很难增加任何肌肉。
肌肉会增强新陈代谢,肌肉的代谢活性很高,肌肉越多,燃烧的卡路里就越多。
脂肪是处在休眠状态的,没有代谢活性。你的身体越胖,就越难减掉脂肪和增加肌肉。
肌肉和脂肪就像是坐在跷跷板两端的小朋友,它们都有胰岛素受体,争夺摄入的卡路里。
如果一个人的肌肉多,脂肪很少,那他体内胰岛素受体的比例更多地倾向于肌肉,肌肉对于摄入的热量有更高的吸引力,也就是说,吃下去的食物就会更多地汇集到肌肉中,促进肌肉修复和生长。
一旦体脂水平失去控制,这种机制就会迫使肌肉增长开始衰退,吃下的食物就会更多地变成脂肪存储起来。
吃同样热量的食物,体脂高的人相比于精瘦者,身体会分泌更多的胰岛素,更容易存储脂肪。
男铁粉应尽量把体脂控制在12%以下(有个简单评估方法,就是能看到下腹部和上臂的血管),女粉则应该尽量保持在17%以下,那么,随着肌肉量的增多,摄入的热量会更多的促进增肌。