水果是我们都喜爱的一种食物
富含各种各样的营养元素
不过想要充分吸收这些营养元素
就要正确合理的食用才行
在这里
为大家介绍一下我们日常吃水果
容易出现的误区都有哪些
快来看看你中招没有
吃水果不正确对人体伤害大
饭后立即吃水果,日后会导致消化功能紊乱。因为食物进入胃里,必须经过1~2小时的消化过程,然后才被慢慢排出。饭后吃进的水果会被食物阻滞在胃里。但是水果是单糖类食物,很容易被小肠吸收,不需要再胃里久留。水果很容易腐烂而产生气体,所以在胃里停留时间过久,就会引起腹胀、腹泻。
减脂人群建议饭前吃水果,不仅可以达到饱腹感,还可以促进消化。饭后半小时以后吃也是不错的选择。
不可用水果代替正餐
人体共需要近50种营养物质才能维持生存,特别是每天需要65克可以上的脂肪,以维持组织器官的更新和修复。水果含水分85%以上,蛋白质含量却不足1%,几乎不含人体必需的脂肪酸,远远不能满足人体的营养需要。
减脂人群会把水果当成正餐,因为大部分的水果都属于低GI食物,但是把水果当成正餐会导致蛋白质摄入不足,从而导致身体蛋白质流失等现象,在短时间内会有明显的体重下降,一旦开始摄入能量时,这时体重就会反弹。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不涑口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
水果中的酸性腐蚀性较强,经常吃水果不漱口会导致牙齿牙釉质腐蚀。
不可迷信高档进口水果
许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高,其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解,新鲜度并不理想。
而且,因为要长途运输,往往不等水果完全成熟便采摘下来,通过化学药剂保险,可能影响水果的品质。一般水果的保鲜时间在3天左右。
忌吃水果不卫生
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品、如草莓、桑葚、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
长期运动人群身体呈酸性,正常饮食一些水果和蔬菜可以让身体减轻酸性体质,达到碱性平衡。
日常这样吃水果才健康
一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而一份的意思就是约100克。大概就是一个拳头大小的水果,差不多就是一颗柳丁,小苹果,或是奇异果,所以至少要吃2个以上。
而在选择水果的时候,尽量可以选择不同类别颜色的水果食用(不同颜色代表所含养分的差异),这样就可以摄取到不同的养分。
水果究竟什么时候吃最好?研究人员说,其实并没有特别的讲究。不过中国人的传统早餐中往往缺少维生素C和纤维素的摄入,因此提倡大家在早餐中适当吃一些水果和蔬菜。
人体的血糖水平会在下午陷入“低谷”,所以下班前吃一点水果不仅可以补充能量,还能防止晚餐吃得过饱引发肥胖。
在此建议健身人士吃水果时以颜色丰富,品种多样为主。