健身前应该怎么吃?
每个人都有自己的选择,
没有一成不变的食谱或定律。
我个人做法在过去几年也发生了变化,
健身前这餐很重要,
对增肌塑形人士更是如此。
健身前进食的原因
对于增肌塑形的人来说,
健身前进食的主要目的,
是确保身体里有营养素,尤其是氨基酸。
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这样在进行大重量训练时,
不至于身体处于空腹状态,
从而出现应激反应:
即应激激素升高,造成肌肉分解。
哪些食物可以食用?
健身前进食应该避免什么情况呢?
避免血糖的急剧升高!
因为血糖急剧升高,
会使减脂效果大打折扣。
食用高GI的碳水,
胰岛素的分泌会和生长激素对抗,
使生长激素无法起作用!
身体修复增肌的效果就容易不理想。
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健身前可以选择的食物有:
瘦肉,特别是草饲牛肉,
因为吃下去后,
血液里氨基酸浓度会稳定的升高。
这样在训练时,
可以保持稳定的氨基酸水平。
不至于身体在大重量或高强度的运动中,
分解自身蛋白质 。
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鱼类,比如烤三文鱼。
鸡蛋、低糖的酸奶、蛋白粉,
都是非常不错的选择。
还可以搭配适量的坚果,
尤其是杏仁之类的坚果。
肉类加坚果,
是不错的健身前的训练餐。
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这跟我们平时听到的不一样。
很多人训练前会摄入大量慢吸收的碳水。
训练前用肉类和坚果作为训练前这餐,
是来自美国的健身教练之父查尔斯的理念。
我自己也试验过一段时间,
用肉类加坚果或者鸡蛋加坚果。
这样的训练前搭配效果非常好,
血糖没有明显的起伏,
整个状态比较平稳。
也不会出现摄入很多碳水后
出现犯困的现象。
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很多人或许会有疑问,
训练前是否需要补充碳水?
其实训练前补充的碳水,
完全来不及进入到肌肉里。
我们做重量训练的时候,
燃烧的是肌肉里的肌糖原。
这并不是训练前一两个小时的进食补充的,
而是已经储备在肌肉里的糖原,
是以前训练后的碳水补充决定的。
而不是训练前的这餐所决定的。
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我以前也觉得碳水必不可少。
现在更同意查尔斯的看法:
训练前的碳水没有必要。
并非完全不可行,只是没必要!
如果实在觉得训练前不摄入碳水,
训练就没有动力,
那建议补充慢吸收碳水!
主要包括红薯、紫薯、原味燕麦。
慢吸收碳水和肉类一起食用也是可行的。
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综上,训练前这餐怎么吃,
比较新的理念是训练前补充红肉,
尤其是草饲牛肉这类瘦牛肉,
还可以搭配少量的坚果,
保证训练中持续的能量和氨基酸供应。
如果一定要补充碳水,
可以选择慢吸收、粗纤维的碳水。
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最后,训练前多久进食。
训练前这餐吃完之后,
1-2个小时后就可以训练,
这也不是一成不变的公式。
你也可以根据身体状态进行判断。
我有时候实在来不及,
直接喝一杯蛋白粉下去训练。
偶尔这样做也没有问题。
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最后声明,我说的也不一定对,
只是给大家提供一些参考的消息。
自己去实践最重要!
你在健身前会吃什么呢?
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